Hvem arvede Julia Childs formue? – Julia Child blev født Julia Carolyn McWilliams den 15. august 1912 i Pasadena, Californien.

Hans far var John McWilliams Jr., en fremtrædende landforvalter, der dimitterede fra Princeton University. Hans mor var Julia Carolyn, datter af en løjtnantguvernør i Massachusetts og arving til et papirfirma. Child var den ældste af tre børn, efterfulgt af sin søster, Dorothy Cousins, og hans bror, John McWilliams III.

Fra fjerde til niende klasse gik barnet på Polytechnic School i Pasadena, Californien. Barnet blev indskrevet i gymnasiet på Katherine Branson School i Ross, Californien. Barnet på 1,88 m spillede basketball, tennis og golf.

Barnet dyrkede sport, mens hun gik på Smith College i Northampton, Massachusetts, hvor hun tog en grad i historie og dimitterede i 1934. Efter eksamen planlagde hun at blive romanforfatter eller måske magasinredaktør.

Efter sin eksamen fra college flyttede Child til New York, hvor hun kortvarigt arbejdede som tekstforfatter for W. & J. Sloane’s reklameafdeling, men jobbet lykkedes ikke. Faktisk stræbte hun stadig efter at skrive romaner.

Selvom Child voksede op i et hus med en kok, observerede hun ikke den person eller lærte at lave mad, og hun begyndte først at lære, da hun mødte sin kommende mand, Paul, som voksede op i en familie, hvor mad var af stor værdi.

Hvem arvede Julia Childs formue?

Julia Child Foundation for Food and Culinary Arts blev grundlagt af Child i 1995 som en privat velgørende fond for at støtte hendes livsværk.

Fonden blev oprindeligt grundlagt i Massachusetts, men flyttede senere til Santa Barbara, Californien, hvor den nu er baseret. Inden Julias død i 2004 lå fonden i dvale. Hun har siden doneret penge til andre velgørende organisationer. Ifølge vores resultater modtog fonden alle Julia Childs aktiver, som nu bruges til at finansiere fondens drift.

Hvor meget var Julia Child værd, da hun døde?

På tidspunktet for hans død blev hans nettoværdi anslået til 38 millioner dollars.

Hvad var Julia Childs yndlingssuppe?

Julia Childs yndlingssuppe var vichyssoise. Porrer, løg, kartofler, fløde og hønsefond koges og pureres med andre ingredienser for at skabe en tyk suppe kaldet vichyssoise, også kendt som potage parmentier, velouté parmentier eller crème parmentier. Selvom den normalt serveres kold, kan den også varmes op igen. I det 19. århundrede var opskrifter på porre- og kartoffelsupper almindelige i Frankrig. En opskrift på ‘Potage Parmentier pour 100 hommes’, som bruger mælk i stedet for fløde, men i proportioner og instruktioner ligner Julia Childs senere opskrift på ‘Soupe Vichyssoise’, findes i bogen French military kitchen fra 1938.

Ejer Julia Child nogen restauranter?

Så vidt vi ved, har Julia Child aldrig åbnet en restaurant. Julia Child var dog med til at finansiere Copia-virksomheden, som åbnede en restaurant ved navn Julia’s Kitchen.

Copia kæmpede for at tilbagebetale sin gæld og var ikke i stand til at tilmelde det forventede antal studerende. I sidste ende var indtægter fra billetsalg, kontingenter og donationer ikke nok til at finansiere Copias tilbagebetaling af gæld, uddannelsesprogrammer og udstillinger.

Copia lukkede den 21. november 2008 efter adskillige ændringer blev foretaget på museet for at øge omsætningen. National Museum of American History modtog sit køkkenudstyr fra Julia Child, og dets bibliotek blev doneret til Napa Valley College.