Vikas Khanna er en indisk kok, restauratør, kogebogsforfatter, filmskaber og filantrop. Han er en af dommerne i MasterChef Indien. Han bor i New York.
I Indien har Vikas Khanna arbejdet for Taj Hotels, Oberoi Group, Welcome Group og Leela Group of Hotels. Før han kom til Junoon, en eksklusiv indisk restaurant i Manhattans Flatiron District, arbejdede Vikas Khanna på Salaam Bombay i New York og Café du Rubin Museum of Art.
Junoon modtog positive anmeldelser fra Sam Sifton fra The New York Times i løbet af dets første år og er blevet tildelt en Michelin-stjerne af Michelin-guiden i seks år i træk siden 2011.
Table of Contents
ToggleBiografi af Vikas Khanna
Vikas Khanna, født 14. november 1971, er en indisk kok, restauratør, kogebogsforfatter, filmskaber og filantrop. Han er en af dommerne i MasterChef Indien. Han bor i New York.
Vikas Khanna blev født i Amritsar, Indien af Davinda og Bindu Khanna. Han gik på St. Francis-skolen i Amritsar. Han blev født med et deformeret ben (køllefod), som forhindrede ham i at gå, indtil han var 13 år gammel. Han blev inspireret af Viji (hans bedstemor), som elskede at lave mad, og hendes madlavning blev en del af hans grunduddannelse.
Vikas Khanna begyndte at udvikle opskrifter i en ung alder og åbnede Lawrence Gardens Banket i en alder af 17 for at arrangere bryllupper og familiesammenkomster. Han dimitterede fra Welcomgroup Postgraduate School of Hotel Management i 1991, en del af Manipal Academy of Higher Education.
Vikas Khanna blev også tildelt en æresdoktorgrad fra GD Goenka University som anerkendelse for hans enestående præstationer inden for filantropi, altruisme og menneskelighed inden for kulinarisk kunst og hans globale indflydelse som kok. Han studerede også på Culinary Institute of America og New York University.
I Indien har Vikas Khanna arbejdet for Taj Hotels, Oberoi Group, Welcomgroup og Leela Group of Hotels. Khanna sluttede sig til Junoon, en eksklusiv indisk restaurant i Manhattans Flatiron District, efter at have arbejdet på Salaam og Cafe på Rubin Museum i Bombay og New York. Junoon modtog en positiv anmeldelse fra Sam Si Thong i The New York Times i løbet af dets første år og har modtaget en Michelin-stjerne fra Michelin-guiden i seks år i træk siden 2011.
Han har også arbejdet med store kokke som Gordon Ramsay, Eric Ripert, Bobby Flay og Jean-Georges Vongerichten. I 2019 åbnede han en restaurant kaldet Kinara i Dubai. I 2020 åbnede han en restaurant ved navn Ellora i Dubai.
Siden 2011 har Vikas Khanna været vært for fem sæsoner (2, 3, 4, 5 og 6) af MasterChef India. Dette er en serie baseret på den originale britiske version. Siden da har han været vært for hver sæson af showet. Khanna var inviteret som gæstedommer til sjette sæson af MasterChef Australia. Han var vært for fire sæsoner af Fox Life-showet “Twist of Taste”.
Vikas Khanna blev set i Gordon Ramsays tv-serie Kitchen Nightmares som en rådgivende kok, der hjælper en konkursramt indisk restaurant kaldet Purnima. Khanna optrådte som dommer og indisk køkkenekspert i den todelte sæsonfinale af Hell’s Kitchen. Han optrådte i Throwdown! Han var dommer og gæstekok på The Martha Stewart Show med Bobby Flay.
Hans første film, “The Last Color”, er en film om den daglige kamp for overlevelse på gaderne i den gamle indiske by Banaras. En teaser til filmen med den indiske veteran Nina Gupta i hovedrollen blev udgivet på den 71. filmfestival i Cannes. Filmen var på den endelige liste over nomineringer for bedste film til 2020 Academy Award.
Vikas Khanna grundlagde South Asian Children’s Infinity Vision Foundation (SAKIV) for at fokusere på globale problemer, der kræver akut handling, såsom tsunamihjælp, Gulf Coast-orkaner og Haiti. I samarbejde med velgørende organisationer som Red Barnet har fonden organiseret adskillige begivenheder rundt om i verden, fra de store pyramider i Giza i Egypten til Taj Mahal i Indien.
I 2018 byggede Vikas Khanna Indiens første kulinariske museum på hans alma mater, Welcomgroup Hotel Management Graduate School i Manipal. Cooking for Life, som Khanna grundlagde i New York i 2001 med verdens bedste kokke, støtter flere sociale formål. Palate’s Vision er en prisvindende workshop designet til at lære synshandicappede mennesker smags-, smags- og lugtesanserne.
Den 14. maj 2012 lavede Vikas Khanna mad til en indsamling til præsident Obama på Rubin Museum i New York. Khanna er goodwill-ambassadør for Smile Foundation, som støtter årsagerne til underernæring i Indien. Han lovede at rejse 1 million dollars til det.
Han har modtaget følgende priser: “Top 10 verdenskokke” ifølge Deutsche Welle News and Gazette Review, Doctor of Philosophy (Honoris causa), Kandidat fra GD Goenka University, Doctor of Literature (Honoris causa), DY Patil University, James Beard Foundation Award-nomineret for sin bog “Return to the Rivers” fra 2014 udnævnte ham til en “Rising Star”-kok i 2011 for sin rolle i udviklingen fremtiden for det amerikanske køkken.
GQ India Man of the Year 2012 af GQ Magazine. Udnævnt til People magazines “Sexiest Men Alive”-liste i november 2011. 2005 SATH “Access to Freedom Award”. Shining Star Award fra “Just One Break, Inc.” Proclamation fra New York City Council for fremragende bidrag til byen og for at blive kåret som “New Yorker of the Week” af NY1. Optrådte på forsiden af magasinet Men’s Health India i 2012. Han blev kåret som “Bedste kok i New York” i en New York Eater-blogafstemning.
Age of Vikas Khanna
Vikas Khanna er 51 år og blev født den 14. november 1971.
Vikas Khanna Højde
Vikas Khanna er 1,80 m høj
Etnicitet Vikas Khanna
Vikas Khanna er en punjabi fra Amritsar
Hvilken skole gik Vikas Khanna på?
Han gik på St. Francis School, Amritsar og Manipal Academy of Higher Education, GD Goenka University. Han tog en bachelorgrad i hotelledelse. Han gik også på Welcomgroup Graduate School of Hotel Administration, Cornell University, New York, USA og New York University, New York, USA.
Er Vikas Khanna gift?
Vikas Khanna er ikke gift og har hverken kone, kæreste eller partner. Det rygtes, at han var i et forhold med MasterChef India-vinderen Shipra Khanna, men han nægtede det og hævdede, at han ikke var i et forhold med nogen. Han er ikke gift og stadig single.
Hvad laver Vikas Khanna?
Vikas Khanna er en kendt kok, restauratør, kogebogsforfatter, filmskaber, filmproducent og humanitær.
Vikas Khannas kone
Med sine 51 år er Vikas Khanna single, ugift og har ingen kæreste eller partner. Han sagde dog i et interview, at han glædede sig til at starte et familieliv, efter at rygter cirkulerede på nettet om, at han var homoseksuel og svarede ved at afvise, at han var homoseksuel.
Familien Vikas Khanna
Vikas Khanna blev født i Amritsar, Indien af Davinda og Bindu Khanna. Han har en bror Nishant Khanna og en søster Radhika Khanna. Hans far er forsinket, og hans far bor stadig i deres hus i Amritsar.
Vikas Khanna nettoværdi
Ifølge famouschefs.com er Vikas Khanna 75 millioner dollars værd
Ofte stillede spørgsmål
Hvem er Vikas Khanna?
Vikas Khanna er en indisk kok, restauratør, kogebogsforfatter, filmskaber og filantrop. Han er en af dommerne i MasterChef Indien. Han bor i New York.
I Indien har Vikas Khanna arbejdet for Taj Hotels, Oberoi Group, Welcome Group og Leela Group of Hotels. Før han kom til Junoon, en eksklusiv indisk restaurant i Manhattans Flatiron District, arbejdede Vikas Khanna på Salaam Bombay i New York og Café du Rubin Museum of Art.
Han har også arbejdet med store kokke som Gordon Ramsay, Eric Ripert, Bobby Flay og Jean-Georges Vongerichten. I 2019 åbnede han en restaurant kaldet Kinara i Dubai. I 2020 åbnede han en restaurant ved navn Ellora i Dubai.
Siden 2011 har Vikas Khanna været vært for fem sæsoner (2, 3, 4, 5 og 6) af MasterChef India. Dette er en serie baseret på den originale britiske version. Siden da har han været vært for hver sæson af showet. Khanna var inviteret som gæstedommer til sjette sæson af MasterChef Australia. Han var vært for fire sæsoner af Fox Life-showet Twist of Taste.
Hvem er Vikas Khannas søster?
Radhika Khanna blev født den 23. marts 1974 og døde den 28. februar 2022. Vikas Khannas søster var en amerikansk modedesigner, iværksætter og forfatter af indisk oprindelse. Hun er forfatter til Yoga: From the Ganges to Wall Street.
Hun var aktiv i den nationale kampagne for at finde en kur mod lupus gennem Lupus Foundation of America. Hun var også yogaekspert og promoverede yoga med Lupus Foundation of America.
Radhika Khanna døde desværre den 28. februar 2022 i New York i en alder af 47 på grund af multipel organsvigt. I de sidste år af sit liv led hun af lupus, nyresvigt og atypisk hæmolytisk uremisk syndrom.
Hvad er navnet på Vikas Khanna restaurant?
Vikas Khannas restaurant er Junoon, en eksklusiv indisk restaurant beliggende i Manhattans Flatiron District.
Hvor gammel er Vikas Khanna?
Vikas Khanna er 51 år og blev født den 14. november 1971.
Hvilken kanal udsendes MasterChef India på?
MasterChef India er et indisk hindisproget madlavnings-reality-tv-show baseret på MasterChef Australia og en del af MasterChef India, der udsendes på Sony Entertainment Television og StarPlus.
Hvad er nogle interessante fakta om Vikas Khanna?
Nogle interessante fakta om Vikas Khanna er, at han er en prisvindende, Michelin-stjerne indisk kok, restauratør, madskribent, filmskaber, humanitær og vært for tv-programmet MasterChef; som 17-årig startede han sin egen banket- og cateringvirksomhed, Lawrence Gardens; Han er grundlæggeren af Cooking for Life- og SAKIV-organisationerne, som er vært for kulinariske begivenheder rundt om i verden for at støtte forskellige nødhjælpsindsatser og oplysningsspørgsmål. Han modtog også en proklamation fra New York City Council for sine fremragende bidrag til byen og blev kåret som NY1’s New Yorker of the Week.