Die Eltern von Salt Bae – der türkische Metzger, Koch, Kochkünstler und Gastronom Nusret Gökçe, auch bekannt als Salt Bae, wurden am 9. August 1983 in Erzurum, Türkei, geboren.

Sein Vater arbeitete in den Minen und aufgrund der finanziellen Engpässe seiner Familie musste Salt Bae die sechste Klasse im Alter von etwa elf oder zwölf Jahren abbrechen.

Er verließ die Schule und begann als Metzgerlehrling im Istanbuler Stadtteil Kadıköy in der Türkei zu arbeiten.

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Zwischen 2007 und 2010 reiste Salt Bae in mehrere Länder, darunter Argentinien und die Vereinigten Staaten, wo er Erfahrungen als Koch und Gastronom sammelte, indem er für Bono in lokalen Restaurants arbeitete. Nach seiner Rückkehr nach Türkiye baute Gökçe 2010 sein erstes Restaurant und eröffnete 2014 das zweite in Dubai.

Unter dem Namen Salt Bae erlangte er im Januar 2017 größere Bekanntheit durch eine Reihe beliebter Internet-Memes und Filme, in denen er „sanft“ Fleisch schneidet und Salz darauf streut, darunter „Ottoman Steak“, das auf dem Twitter-Account seines Unternehmens geteilt wurde .

Den Spitznamen „Salt Bae“ erhielt er für seine ungewöhnliche Methode, Lebensmittel zu salzen, indem er sie von seinen Fingerspitzen auf seinen Unterarm und dann auf die Schüssel fallen ließ, nachdem der Instagram-Beitrag 10 Millionen Aufrufe erhielt. Aufgrund der viralen Präsenz des Beitrags stieg die Popularität von Salt Bae erheblich und er arbeitete mit vielen internationalen Politikern und Prominenten zusammen.

Trotz seiner Berühmtheit erhielt sein New Yorker Restaurant im Jahr 2018 zunächst überwiegend negative Expertenbewertungen. Steve Cuozzo von der New York Post bezeichnete das Lokal als „öffentlichen Betrug Nr. 1“, und Joshua David Stein von GQ kritisierte das langweilige Steak und übertrieben. Top-Burger.

Im Dezember 2017 wurde Salt Bae für ein Foto aus dem Jahr 2016 kritisiert, auf dem er die Pose des ehemaligen kubanischen Präsidenten Fidel Castro imitierte, während er vor ihm posierte. Tnu Teniková, eine tschechische Internet-Berühmtheit, erlitt nach einem verheerenden Brand im Restaurant Nusr-Et in Istanbul im September 2018 Verbrennungen an über 35 % ihres Körpers.

Auch andere Besucher erlitten weniger schwere Verbrennungen. Der Stadtrat von Miami und US-Senator Marco Rubio verurteilten Salt Bae beide im selben Monat, nachdem der venezolanische Präsident Nicolás Maduro in einem seiner Restaurants in Istanbul zu Abend gegessen hatte.

Vier ehemalige Mitarbeiter von Salt Bae beschuldigten ihn, im November 2019 ihr Trinkgeld gekürzt zu haben. Sie sagten, sie seien entlassen worden, als sie versuchten, sich in seinem New Yorker Restaurant nach Trinkgeldern zu erkundigen. Als Salt Bae mit ihren ehemaligen Mitarbeitern eine Einigung erzielte und ihnen 230.000 US-Dollar zahlte, war ein Prozess zur Untersuchung der Angelegenheit geplant.

Wenige Tage nach der Eröffnung erhielt sein Restaurant in Boston Ende September 2020 von den Gesundheitsbehörden eine Schließungsanordnung wegen Verstoßes gegen die COVID-19-Sicherheitsbestimmungen. Die Wiedereröffnung erfolgte Anfang Oktober 2020.

Im Oktober 2021 geriet Salt Bae im Vereinigten Königreich in die Medien, weil er in einem seiner dortigen Restaurants eine 37.000-Pfund-Rechnung für das Mittagessen bezahlt hatte.

Im Dezember 2022, während des Finales der FIFA-Weltmeisterschaft 2022 zwischen Argentinien und Frankreich, wurde Salt Bae online erneut dafür kritisiert, dass er sich nach dem Spiel zu den argentinischen Spielern auf das Spielfeld gesellte und den Pokal entgegennahm, eine Geste, die normalerweise Meistern und Spielern vorbehalten war. Staatsoberhäupter.

Wer sind Sal Baes Eltern?

Salt Bae wurde als Sohn von Faik Gökçe und Fatma Gökçe geboren. Seine Eltern hatten drei weitere Kinder, nämlich: Erman Gökçe, Uğur Gökçe und Özgür Gökçe.

Sein Vater arbeitete in den Minen und aufgrund der finanziellen Engpässe seiner Familie musste Salt Bae die sechste Klasse im Alter von etwa elf oder zwölf Jahren abbrechen.

Salt Bae redet wirklich viel über seine Familie.