ठंडा स्ट्रॉबेरी मूस बनाने के लिए मिला लें मोटी क्रीम, स्ट्रॉबेरी प्यूरीऔर वेनीला सत्र. यह बहुमुखी और ट्रेंडी गार्निश आइस्ड कॉफी और कोल्ड ड्रिंक के लिए आसानी से इस्तेमाल किया जा सकता है घर पर बनाया गया. विभिन्न तकनीकें ठंडा स्ट्रॉबेरी मूस बनाने के लिए, एक ब्लेंडर, हैंड फ्रदर या हैंड व्हिस्क का उपयोग करें, जिससे आप इसे बना सकते हैं लोकप्रिय आपके पीने के अनुभव को बढ़ाने के अलावा।
ठंडी स्ट्रॉबेरी मूस के लिए सामग्री और तैयारी
घर का बना ठंडा स्ट्रॉबेरी मूस बनाने के लिए, मिश्रण करें मोटी क्रीम, स्ट्रॉबेरी प्यूरी या सिरपऔर वेनीला सत्र. यह घर का बना ठंडा स्ट्रॉबेरी मूस रेसिपी इसका पालन करना आसान है और यह आइस्ड कॉफी और अन्य ठंडे पेय के लिए एक स्वादिष्ट और ताज़ा टॉपिंग बनाता है। जानें कैसे बनाएं ठंडा स्ट्रॉबेरी मूस अपने पेय को स्वादिष्ट बनाने के लिए घर पर ही इन सरल सामग्रियों का उपयोग करें।
घर पर बने स्ट्रॉबेरी कोल्ड मूस के लिए सामग्री
- गाढ़ी क्रीम: 3 बड़े चम्मच
- स्ट्रॉबेरी घटक: एक का चयन ठंडी फोम सामग्री:
- 3 ताजा स्ट्रॉबेरी
- 1-2 बड़े चम्मच स्ट्रॉबेरी जैम
- ठंडे मूस के लिए 1 बड़ा चम्मच स्ट्रॉबेरी सिरप
- वेनीला सत्र: 1 चम्मच
- मिठास बढ़ाने वाला: स्वादानुसार (वैकल्पिक)
- लाल खाद्य रंग: कुछ बूँदें (वैकल्पिक)
ठंडी स्ट्रॉबेरी मूस रेसिपी बनाने की विधि
घर पर बने स्ट्रॉबेरी कोल्ड मूस के लिए मिश्रण विधि
- मिलाना 3 स्ट्रॉबेरी, भारी क्रीम के 3 बड़े चम्मचऔर 1 चम्मच वेनिला अर्क एक ब्लेंडर में
- लगभग गाढ़ा और मलाईदार होने तक ब्लेंड करें 1-2 मिनट
- चखें और चाहें तो स्वीटनर मिलाएँ
ठंडी स्ट्रॉबेरी मूस बनाने की मेसन जार विधि
- एक मेसन जार में मिलाएं 1-2 बड़े चम्मच स्ट्रॉबेरी जैम, भारी क्रीम के 3 बड़े चम्मचऔर 1 चम्मच वेनिला अर्क
- जार बंद करें और जोश से हिलाएं के लिए 2-3 मिनट जब तक मिश्रण गाढ़ा और मलाईदार न हो जाए
- आप a का भी उपयोग कर सकते हैं पोर्टेबल मिल्क फ़्रदर सामग्री को मिलाएं
स्ट्रॉबेरी कोल्ड फोम के लिए मिल्क फ्रॉदर विधि
- एक घड़े में, फेंटें ठंडे मूस के लिए 1 बड़ा चम्मच स्ट्रॉबेरी सिरप साथ 60 मिली दूध
- की कुछ बूँदें डालें लाल भोजन रंग अगर वांछित है
- का उपयोग करके मिश्रण को झागदार बनाएं पोर्टेबल मिल्क फ़्रदर मलाईदार होने तक
घर पर बने स्ट्रॉबेरी कोल्ड मूस के लिए सुझाव
- आइस्ड कॉफी: डालो घर का बना ठंडा स्ट्रॉबेरी मूस पर आइस्ड कॉफी एक ताज़ा पेय के लिए
- माचा लट्टे: ऊपर से एक ठंडा माचा लट्टे डालें ठंडा स्ट्रॉबेरी मूस एक अद्वितीय स्वाद संयोजन के लिए
- स्मूथीज़: फलों की स्मूदी के लिए टॉपिंग के रूप में उपयोग करें
ठंडी स्ट्रॉबेरी मूस रेसिपी के लिए भंडारण और युक्तियाँ
- बचे हुए को स्टोर करें घर का बना ठंडा स्ट्रॉबेरी मूस में एक हवाबंद कंटेनर जब तक रेफ्रिजरेटर में 3 दिन
- पुनः फेंटें या पुन: मिक्स इसकी नरम बनावट को बहाल करने के लिए परोसने से पहले मूस का उपयोग करें
- एक के लिए अधिक जीवंत गुलाबी रंगमिश्रण में लाल खाद्य रंग की कुछ बूंदें मिलाएं
ठंडा स्ट्रॉबेरी मूस बनाने की विधि
ठंडे फोम के लिए ब्लेंडर विधि में झाग बनने तक सामग्री को तेज गति से मिश्रित करना शामिल है। ब्लेंडर का उपयोग करके ठंडा फोम बनाने के लिए, ब्लेंडर में दूध या क्रीम को फ्लेवरिंग के साथ मिलाएं और गाढ़ा और झागदार होने तक 30 से 60 सेकंड के लिए उच्च गति पर ब्लेंड करें। ताजा स्ट्रॉबेरी के साथ दूध मिलाकर ताजा स्ट्रॉबेरी कोल्ड मूस बनाने के लिए यह विधि अच्छी तरह से काम करती है। बिना ब्लेंडर वाले विकल्प के लिए, स्ट्रॉबेरी जैम को दूध के साथ झाग बनने तक फेंटें। आप स्ट्रॉबेरी प्यूरी को मीठी वेनिला क्रीम के साथ मिलाकर घर पर स्टारबक्स स्ट्रॉबेरी कोल्ड मूस भी बना सकते हैं। विभिन्न तकनीकें ठंडा फोम बनाने के लिए, आप हैंडहेल्ड मिल्क फ्रॉदर, फ्रेंच प्रेस का उपयोग कर सकते हैं या जार में जोर से हिला सकते हैं।
ठंडी स्ट्रॉबेरी मूस के लिए ब्लेंडर विधि
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मिश्रित ताजी स्ट्रॉबेरी:
- मिलाना ताजा स्ट्रॉबेरी, मोटी क्रीम, वेनीला सत्रऔर मिठास बढ़ाने वाला एक ब्लेंडर में
- मिश्रण बनने तक मिलाये नरम और मलाईदार
- ठंडे फोम के लिए यह ब्लेंडर विधि प्रदान करती है मजबूत स्ट्रॉबेरी स्वाद और मलाईदार बनावट
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स्ट्रॉबेरी प्यूरी विधि:
- का एक बैच तैयार करें ठंडा झाग अपनी पसंदीदा विधि का उपयोग करना (फ्रॉदर के साथ दूध या गैर-डेयरी विकल्प)
- धीरे से शामिल करें ताज़ा या स्टोर से खरीदी गई स्ट्रॉबेरी प्यूरी
- जोड़ना शहद या चीनी यदि आवश्यक हो तो चखें
घर पर ठंडा फोम कैसे बनाएं
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ब्लेंडर के बिना विधि:
- एक बर्तन में मिला लें झरबेरी जैम, मोटी क्रीमऔर वेनीला सत्र
- जोश से हिलाएं लगभग के लिए 2-3 मिनट गाढ़ा और मलाईदार होने तक
- यदि आवश्यक हो तो कोमलता समायोजित करें
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घर का बना स्ट्रॉबेरी सिरप:
- पकाना जमे हुए स्ट्रॉबेरी, चीनीऔर पानी गाढ़ा होने तक
- मलाईदार चाशनी प्राप्त करने के लिए गूदे को छान लें
- अपने घर में बने स्ट्रॉबेरी कोल्ड मूस को स्वादिष्ट बनाने के लिए इस सिरप का उपयोग करें
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स्टोर से खरीदे गए विकल्प:
- उपयोग करने के लिए तोरानी या हर्षे स्ट्रॉबेरी सिरप अधिक सुविधा के लिए
- घर पर ठंडा झाग बनाने के लिए भारी क्रीम और दूध के साथ मिलाएं
स्टारबक्स स्ट्रॉबेरी कोल्ड मूस
- स्टारबक्स विधि:
- का एक बैच तैयार करें ठंडा झाग सर्वोत्तम परिणामों के लिए मलाई रहित दूध का उपयोग करें
- धीरे से शामिल करें स्ट्रॉबेरी प्यूरी
- का एक स्पर्श जोड़ें शहद या चीनी स्वाद के लिए
- अपनी कोल्ड ब्रू कॉफ़ी के ऊपर स्टारबक्स-प्रेरित स्ट्रॉबेरी कोल्ड फोम डालें देखने में आकर्षक प्रस्तुति
स्थिरता और बनावट के लिए युक्तियाँ
- उपयोग करने के लिए स्किम्ड दूध ठंडे फोम के लिए, क्योंकि इसमें प्रोटीन की मात्रा अधिक होती है और यह बेहतर फोम स्थिरता बनाता है
- जोड़ना हाइड्रोकोलॉइड्स जैसा जिंक गम (0.6%) या कार्बोक्सिमिथाइलसेलुलोज (0.6%) स्थिरता में सुधार और तालमेल को रोकने के लिए
- गाढ़ी क्रीम ठंडे झाग को उसका अनोखा चरित्र देता है नरम और मलाईदार बनावट
- ठंडे झाग का सेवन करना सबसे अच्छा है कुछ घंटेक्योंकि यह व्हीप्ड क्रीम की तुलना में कम स्थिर है
सुझाव और सेवा विविधताएँ
कॉफी के लिए स्ट्रॉबेरी कोल्ड फोम मिश्रण से बनाई गई एक स्वादिष्ट और ट्रेंडी टॉपिंग है ताजा स्ट्रॉबेरीभारी क्रीम, वेनिला अर्क और स्वीटनर। ठंडा स्ट्रॉबेरी मूस आसानी से हो सकता है करना घर पर और पूरी तरह से मेल खाता है आइस्ड कॉफीकोल्ड ब्रू या माचा लैटेस। यह बहुमुखी सजावट विभिन्न कॉफी पेय में एक ताज़ा, इंस्टाग्राम-योग्य मोड़ जोड़ता है, जिससे यह एक बन जाता है लोकप्रिय विकल्प उन कॉफ़ी प्रेमियों के लिए जो अपने पीने के अनुभव को बेहतर बनाना चाहते हैं।
ठंडी स्ट्रॉबेरी मूस रेसिपी
ठंडा स्ट्रॉबेरी मूस बनाने के लिए:
- ताजा सामग्री मिलाएं: मिलाना ताजा स्ट्रॉबेरी, मोटी क्रीम, वेनीला सत्रऔर मिठास बढ़ाने वाला झागदार बनने तक मीठी स्ट्रॉबेरी क्रीम के साथ ठंडा मूस
- त्वरित विकल्प: हिलाना झरबेरी जैमभारी क्रीम और वेनिला अर्क को एक जार में गाढ़ा और तुरंत मलाईदार होने तक डालें कॉफ़ी के लिए ठंडा स्ट्रॉबेरी मूस
- घर का बना सिरप विकल्प: अधिक नियंत्रित स्वाद के लिए जमी हुई स्ट्रॉबेरी, पानी और चीनी का उपयोग करके स्ट्रॉबेरी सिरप बनाएं ठंडा स्ट्रॉबेरी मूस
सुझाव प्रस्तुत करना
कॉफ़ी के लिए ठंडा स्ट्रॉबेरी मूस
- आइस्ड कॉफी: अपनी पसंदीदा आइस्ड कॉफ़ी के ऊपर एक उदार परत डालें ठंडा स्ट्रॉबेरी मूस गर्मियों के ताज़ा पेय के लिए
- ठंडा काढ़ा: जोड़ना ठंडा स्ट्रॉबेरी मूस मुलायम, कम अम्लीय कॉफी अनुभव के लिए ठंडा काढ़ा
- गरम कॉफ़ी: जोड़कर प्रयोग करें ठंडा स्ट्रॉबेरी मूस पारंपरिक लट्टे पर एक अद्वितीय मोड़ के लिए गर्म कॉफी के साथ
ठंडी स्ट्रॉबेरी मूस के साथ आइस्ड कॉफ़ी
- स्तरित प्रस्तुति: देखने में आकर्षक वातावरण बनाएं स्ट्रॉबेरी कोल्ड फोम के साथ आइस्ड कॉफी आइस्ड कॉफ़ी के ऊपर फोम को सावधानी से डालें, जिससे यह अलग-अलग परतें बना सके
- स्वादयुक्त बर्फ के टुकड़े: पतला होने से बचाने और अपने स्वाद को बढ़ाने के लिए कॉफी या स्ट्रॉबेरी मिश्रण के साथ बर्फ के टुकड़ों का उपयोग करें स्ट्रॉबेरी कोल्ड फोम के साथ आइस्ड कॉफी
- गार्निश करें: अपनी खूबसूरती में अतिरिक्त निखार लाने के लिए ताजी स्ट्रॉबेरी के टुकड़े या पुदीने की पत्तियां डालें स्ट्रॉबेरी कोल्ड फोम के साथ आइस्ड कॉफी
मीठी स्ट्रॉबेरी क्रीम के साथ ठंडा मूस
- कोमलता समायोजन: अपने कोमलता स्तर को अनुकूलित करें मीठी स्ट्रॉबेरी क्रीम के साथ ठंडा मूस उपयोग किए गए स्वीटनर की मात्रा को समायोजित करके
- दूध के विकल्प: अपने विभिन्न स्वादों और बनावट के लिए विभिन्न प्रकार के दूध, जैसे जई या बादाम का दूध, के साथ प्रयोग करें मीठी स्ट्रॉबेरी क्रीम के साथ ठंडा मूस
- मौसमी विविधताएँ: मौसम के अनुसार वैकल्पिक स्वाद, अपने पूरक फलों या मसालों के साथ स्ट्रॉबेरी का संयोजन मीठी स्ट्रॉबेरी क्रीम के साथ ठंडा मूस
कॉफ़ी पेयरिंग सुझाव
- उत्पत्ति पर आधारित समझौते:
- पूर्वी अफ़्रीका: इथियोपियाई, केन्याई या तंजानियाई कॉफ़ी
- दक्षिण अमेरिका: कोलम्बियाई, ब्राज़ीलियाई या सांता बारबरा एस्टेट कॉफ़ी
- एशिया: सुमात्राण या जावानीस कॉफ़ी
- भूनने का स्तर: जोड़ा कॉफ़ी के लिए ठंडा स्ट्रॉबेरी मूस साथ मध्यम से गहरा भून लें मिठास को संतुलित करने और तीखा और फलयुक्त स्वाद लाने के लिए कॉफ़ी बीन्स
- पूरक स्वाद: अपने स्ट्रॉबेरी स्वाद को बढ़ाने के लिए तुलसी, दालचीनी, या पुदीना मिलाने पर विचार करें कॉफ़ी के लिए ठंडा स्ट्रॉबेरी मूस
प्रस्तुति युक्तियाँ
- सोशल मीडिया से अपील: इसके साथ आकर्षक पेय बनाएं डली, खाने योग्य पुष्प सजावट, कैंडीया कुकीज़ ग्राहकों को आकर्षित करने और सामाजिक नेटवर्क पर अपनी कंपनी की उपस्थिति को मजबूत करने के लिए स्ट्रॉबेरी कोल्ड फोम के साथ आइस्ड कॉफी
- कांच के बने पदार्थ: सेवा करना स्ट्रॉबेरी कोल्ड फोम के साथ आइस्ड कॉफी फोम और कॉफी के स्तरित प्रभाव को उजागर करने के लिए पारदर्शी ग्लास में
- टिकाऊ विकल्प: परोसते समय पर्यावरण के प्रति जागरूक उपभोक्ताओं को आकर्षित करने के लिए पुन: प्रयोज्य स्ट्रॉ या स्ट्रॉबेरी स्टेम गार्निश पेश करें कॉफ़ी के लिए ठंडा स्ट्रॉबेरी मूस
पूछे जाने वाले प्रश्न
कोल्ड स्ट्रॉबेरी मूस की मुख्य सामग्री क्या हैं?
ठंडे स्ट्रॉबेरी मूस की मुख्य सामग्री भारी क्रीम, स्ट्रॉबेरी घटक (ताजा स्ट्रॉबेरी, जैम या सिरप) और वेनिला अर्क हैं। वैकल्पिक सामग्री में स्वीटनर और लाल खाद्य रंग शामिल हैं।
क्या मैं ब्लेंडर के बिना ठंडा स्ट्रॉबेरी मूस बना सकता हूँ?
हाँ, आप बिना ब्लेंडर के ठंडा स्ट्रॉबेरी मूस बना सकते हैं। सामग्री को जोर से हिलाकर मेसन जार विधि का उपयोग करें या सामग्री को मिलाने के लिए हैंडहेल्ड मिल्क फ्रॉथर का उपयोग करें।
घर का बना स्ट्रॉबेरी कोल्ड मूस कितने समय तक चलता है?
घर पर बने ठंडे स्ट्रॉबेरी मूस को रेफ्रिजरेटर में एक एयरटाइट कंटेनर में 3 दिनों तक संग्रहीत किया जा सकता है। इसकी नरम बनावट को बहाल करने के लिए परोसने से पहले दोबारा फेंटें या मिलाएं।
कोल्ड स्ट्रॉबेरी मूस और कोल्ड स्वीट क्रीम मूस में क्या अंतर है?
स्ट्रॉबेरी कोल्ड मूस में स्वाद के लिए स्ट्रॉबेरी घटक (ताजा स्ट्रॉबेरी, जैम या सिरप) शामिल होता है, जबकि मीठी क्रीम कोल्ड मूस आमतौर पर केवल भारी क्रीम, दूध और वेनिला सिरप के साथ बनाया जाता है।
क्या मैं गर्म पेय में ठंडे स्ट्रॉबेरी मूस का उपयोग कर सकता हूँ?
हालाँकि स्ट्रॉबेरी कोल्ड फोम मुख्य रूप से कोल्ड ड्रिंक के लिए डिज़ाइन किया गया है, आप पारंपरिक लैटेस पर एक अद्वितीय मोड़ के लिए इसे गर्म कॉफी में जोड़कर प्रयोग कर सकते हैं। हालाँकि, गर्म पेय में यह जल्दी पिघल सकता है।