Salmon dalam air fryer membutuhkan waktu 7 hingga 9 menit untuk dimasak pada suhu 400°F (204°C) untuk fillet dengan ketebalan sedang. Waktu memasak bervariasi tergantung pada ketebalan salmon Dan model penggorengan udara. Gunakan a termometer daging untuk memeriksa suhu internal 145°F (63°C) untuk salmon yang sudah matang sepenuhnya. Resep penggorengan udara salmon sederhana ini menjamin hasil yang sempurna setiap saat.
Faktor Waktu Memasak Salmon Air Fryer
-
ketebalan ikan salmon: Faktor paling penting yang mempengaruhi berapa lama salmon dimasak dalam air fryer
- Benang lebih tebal (1,5 inci atau lebih) mungkin diperlukan 10-12 menit
- Ketebalan rata-rata (1 inci) biasanya membutuhkan 7 hingga 9 menit
- Benang yang lebih halus bisa dilakukan di 5-7 menit
-
Suhu Penggorengan Udara: Masak salmon di 400°F (204°C) untuk hasil optimal pada resep salmon penggorengan Anda
-
Model Penggorengan Udara: Model yang berbeda mungkin memiliki sedikit variasi dalam waktu memasak salmon air fryer
-
Masakan yang diinginkan:
- Untuk matang sepenuhnya salmon (rekomendasi FDA), bidik suhu internal 145°F (63°C)
- Untuk RATA-RATA memasak, memasak 120°F-125°F (49°C-52°C)
-
Beku atau segar: Salmon beku membutuhkan waktu lebih lama untuk dimasak di air fryer
- Bungkus dengan kertas timah dan masak pada suhu 400°F (204°C). 7 menit
- Membongkar dan memasak lebih banyak lagi 6-11 menit
Tips Resep Salmon Air Fryer yang Sempurna
-
Gunakan termometer daging: Menjamin pemasakan yang presisi tanpa membuat salmon air fryer Anda terlalu matang
-
Panaskan penggorengan udara: Memastikan pemasakan merata dan bagian luar yang renyah untuk resep penggorengan udara salmon Anda
-
Jangan membebani secara berlebihan: Berikan ruang di antara fillet untuk sirkulasi udara saat memasak salmon di air fryer.
-
Periksa sesering mungkin: Buka keranjang dan periksa masakannya, terutama menjelang akhir waktu memasak salmon di penggorengan
-
Biarkan saja: Diamkan salmon selama beberapa menit setelah dimasak untuk mendapatkan tekstur optimal pada resep salmon air fryer Anda
Bumbu dan Bumbu Resep Salmon Air Fryer
-
Bumbu sederhana: Garam, merica, dan rempah-rempah seperti adas manis cocok untuk resep salmon penggorengan udara cepat
-
Bumbu kedelai madu: Marinasi untuk 30 menit hingga 1 jam sebelum memasak salmon di air fryer
-
Bumbunya jahe dan bawang putih: Marinasi untuk 30 menit sebelum menggoreng salmon Anda
FAQ
Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk memasak salmon di air fryer?
Rata-rata, dibutuhkan 7 hingga 9 menit untuk memasak salmon dalam penggorengan udara pada suhu 400°F (204°C). Namun, waktu memasak dapat bervariasi tergantung pada ketebalan fillet salmon dan model penggoreng udara spesifik Anda.
Berapa suhu yang disarankan untuk memasak salmon di air fryer?
Suhu yang disarankan untuk memasak salmon dalam air fryer adalah 400°F (204°C). Suhu ini menjamin proses memasak cepat dan bagian luarnya renyah dengan tetap menjaga kelembapan bagian dalam.
Bagaimana saya tahu kalau salmon penggorengan udara saya sudah matang?
Cara terbaik untuk mengetahui apakah salmon air fryer Anda sudah matang adalah dengan menggunakan termometer daging. Untuk salmon yang sudah matang sepenuhnya, suhu internal harus mencapai 145°F (63°C). Jika Anda lebih menyukai tingkat kematangan sedang, targetkan pada suhu 120°F-125°F (49°C-52°C).
Bisakah saya memasak salmon beku di penggorengan udara?
Ya, Anda bisa memasak salmon beku dengan penggorengan udara. Bungkus salmon beku dengan kertas timah dan panggang pada suhu 400°F (204°C) selama 7 menit. Kemudian, buka bungkusnya dan lanjutkan memasak selama 6-11 menit lagi hingga mencapai suhu internal yang Anda inginkan.
Apa resep air fryer salmon sederhana untuk pemula?
Resep penggorengan udara salmon sederhana untuk pemula melibatkan membumbui fillet salmon dengan garam, merica, dan bumbu seperti adas. Panaskan air fryer hingga 400°F (204°C), masukkan salmon yang sudah dibumbui ke dalam keranjang dan masak selama 7 hingga 9 menit. Periksa suhu bagian dalam dengan termometer daging untuk memastikan daging sudah matang sepenuhnya.