Hversu margar kaloríur í kökusneið

Kaloríuinnihald eftir kökutegund

• Hefðbundin afmæliskaka:

  • 300-400 hitaeiningar á dæmigerða sneið
  • Það fer eftir stærð og innihaldsefnum
  • Inniheldur 50-60g kolvetni Og 10-20g fita á hverja sneið

• Red Velvet kaka:

  • 640 hitaeiningar í kökusneið (5,9 oz, Marketside vörumerki)
  • 727 hitaeiningar á kökustykki (Heb vörumerki með rjómaostafrosti)

• Vanillukaka:

  • 280 hitaeiningar á hverja sneið
  • Skil 40g af kolvetnum, 13g af fituOg 3g af próteini

• Markaðsterta í sneiðinni:

  • 650 hitaeiningar á 6,7 únsur
  • Inniheldur 35g af fitu, 76g af kolvetnumOg 7g af próteini

Þættir sem hafa áhrif á kaloríutalningu kökusneiðar

• Sneiðastærð:

  • Venjuleg sneið er almennt 1/8 af 9 tommu hringlaga köku
  • Stærri eða þykkari sneiðar auka verulega fjölda kaloría í kökusneið

• Tegund af köku:

  • Þéttari kökur (súkkulaði, gulrætur) hafa tilhneigingu til að hafa hærra kaloríuinnihald
  • Léttar kökur (svampkaka, englamatur) hafa almennt færri kaloríur á hvert kökustykki

• Hráefni:

  • Kökur með meira smjöri, olíu eða sykri eru kaloríuþéttari
  • Frosting og frosting Bættu verulegum hitaeiningum við kökusneið

• Vörumerki afbrigði:

  • Mismunandi vörumerki geta haft mismunandi kaloríufjölda fyrir svipaðar tegundir af kökum.

Kaloríuinnihald í kökukremi og kökukremi

• Smjörkrem eða rjómaostur:

  • Get bætt við 100-200 hitaeiningar í kökusneið

• Fondant krem:

  • 100-120 hitaeiningar í hverjum skammti af 2 matskeiðar (30 g)

• Þeyttur rjómi frosting:

  • 80-100 hitaeiningar í hverjum skammti af 2 matskeiðar (30 g)

Athugasemdir um nákvæmni kaloríutalninga í kökusneiðum

• Ónákvæmni í merkingum:

  • FDA heimilar allt að 20% munur á milli merkimiðans og raunverulegs kaloríuinnihalds
  • Forpakkaðar máltíðir innihalda venjulega u.þ.b 8% fleiri hitaeiningar eins og skráð er

• Pökkunarmyndir:

  • Getur leitt til ofmats á skammtastærðum og fjölda kaloría í kökusneið
  • Kökublöndu umbúðir sýna oft 134% fleiri hitaeiningar en ráðlögð skammtastærð

• Næringarafbrigði:

  • Næringarinnihald náttúrulegra innihaldsefna getur verið mismunandi vegna þátta eins og jarðvegs, landbúnaðarhátta og árstíðar.

Algengar spurningar

Hversu margar hitaeiningar eru í dæmigerðri kökusneið?

Dæmigerð kökusneið inniheldur á milli 300 og 650 hitaeiningar. Hefðbundnar afmæliskökusneiðar innihalda venjulega á milli 300 og 400 hitaeiningar, en ríkari kökur eins og rautt flauel geta haft allt að 640 til 727 hitaeiningar í hverri sneið.

Hvaða þættir hafa áhrif á fjölda kaloría í kökusneið?

Helstu þættirnir sem hafa áhrif á kaloríufjölda kökusneiða eru sneiðastærð, kökutegund, hráefni og vörumerki. Stærri sneiðar, þéttari kökur og þær sem eru með meira smjör, olíu eða sykur hafa tilhneigingu til að hafa hærra kaloríuinnihald.

Hversu mörgum kaloríum bætir frosting við kökusneið?

Frosting getur aukið kaloríur á hvern kökustykki verulega. Smjörkrem eða rjómaostafrost getur bætt 100 til 200 hitaeiningum við sneið, en fondant frosting bætir við um 100 til 120 hitaeiningum á 2 matskeiðar skammt.

Er kaloríatalning á kökuumbúðum nákvæm?

Fjöldi kaloría sem tilgreindur er á umbúðum kökur er ekki alltaf nákvæmur. FDA leyfir allt að 20% mun á merkimiða og raunverulegu kaloríuinnihaldi. Að auki geta pökkunarmyndir leitt til ofmats á skammtastærðum og kaloríum.

Hvernig get ég minnkað hitaeiningarnar í kökusneið?

Til að fækka hitaeiningum í kökusneið skaltu velja léttari kökur eins og svampköku eða englamat, velja smærri sneiðar, nota minna frost eða velja léttara frost eins og þeyttan rjóma og fylgjast með skammtastærð þegar þjóna.