Tvö stór egg innihalda um það bil 144 hitaeiningar og 12,6 grömm af próteini. Meirihluti hitaeininganna kemur frá eggjarauðunum, sem inniheldur um 100 hitaeiningar, en hvíturnar innihalda um 16 hitaeiningar.
Að auki inniheldur eggjarauðan aðeins meira en helming próteinsins, en hvíturnar innihalda afganginn. Egg eru frábær uppspretta næringar og eru frábær leið til að fá daglega próteinþörf.
Þau innihalda einnig mikilvæg vítamín og steinefni og eru frábær kostur fyrir hollan morgunmat eða snarl.
Hversu mikið prótein bera 2 egg?
Tvö egg bera um það bil 12 grömm af próteini. Eitt stórt egg inniheldur 6 grömm af próteini og ráðlagður dagskammtur af próteini fyrir meðal fullorðinn er 46 til 56 grömm. Egg eru frábær uppspretta amínósýra, byggingareiningar próteina, og þau veita einnig járn, A-vítamín og fólat.
Egg eru stútfull af öðrum næringarefnum eins og B12 vítamíni, D-vítamíni, sinki og omega-3 fitusýrum. Að borða egg getur hjálpað þér að mæta daglegri próteinþörf, sem og öðrum nauðsynlegum næringarefnum. Auk þess eru egg fjölhæfur matur sem auðvelt er að setja inn í næstum hvaða máltíð sem er.
Til dæmis geturðu hrært þeim í morgunmatsburrito, bakað úr þeim frittata í hádeginu eða búið til djöfuleg egg sem snarl.
Hversu mikið prótein er í 2 yfir hörðum eggjum?
Hver 2 yfir hörð egg innihalda um það bil 12 grömm af próteini. Þetta jafngildir um 15% af daglegu ráðlagðu gildi fyrir fullorðna. Það fer eftir því hvernig eggin eru soðin, magn próteina í eggjunum getur verið mismunandi.
Til dæmis innihalda hrærð egg aðeins minna prótein en yfir hörðum eggjum, sem er um það bil 10g fyrir tvö egg. Til samanburðar innihalda tvö steikt egg um 14 grömm af próteini. Að borða egg sem hluti af jafnvægi í mataræði getur einnig hjálpað til við að auka heildarpróteininntöku.
Gefa 2 egg nóg prótein?
Já, tvö egg geta gefið nóg prótein. Egg eru frábær uppspretta próteina, innihalda um 6–7 grömm af næringarefninu í hverju eggi. Þetta þýðir að tvö egg geta gefið 12–14 grömm af próteini.
Til samanburðar þarf meðalfullorðinn einstaklingur 46–56 grömm af próteini á dag, allt eftir þyngd og virkni. Nokkrar sneiðar af kalkún, fiski eða mjólkurvörum geta auðveldlega bætt upp hvaða próteinskort sem er ef tvö egg gefa ekki nóg fyrir tiltekna máltíð.
Hvaða matvæli innihalda mest prótein?
Fæðan sem inniheldur mest af próteini er venjulega úr dýrum, svo sem kjöt, fiskur, egg og mjólkurvörur. Hins vegar eru nokkrir jurtabundnir matvæli sem innihalda mikið af próteinum líka, svo sem grænmeti, hnetur, fræ og ákveðið grænmeti.
Meðal dýrapróteina eru magrar nautakjöts- og alifuglakjöt, svínalundir, fiskur og skelfiskur góð próteingjafi. Egg og mjólkurvörur eins og jógúrt, mjólk og ostur eru einnig próteinríkar.
Meðal plöntupróteina eru tófú, tempeh, grænmeti og grænmetisvörur (eins og sojaborgarar og grænmetispylsur), hnetur og hnetusmjör öll frábær uppspretta próteina. Önnur plöntuprótein eru kínóa, amaranth, bókhveiti, hampihjörtu og chia fræ.
Og tiltekið grænmeti, eins og spínat, grænkál, spergilkál og rósakál, er allt próteinríkt.
Að auki geta próteinuppbót, eins og próteinduft, orkustangir og próteinhristingar, verið þægileg og aðgengileg leið til að mæta próteinþörf þinni.
Hvað er hollasta próteinið?
Hollustu próteinin eru þau sem koma úr heilum fæðugjöfum. Þetta felur í sér magurt kjöt eins og kjúkling, kalkún og fisk sem og grænmeti, hnetur og fræ. Öll þessi innihalda nauðsynlegar amínósýrur sem eru nauðsynlegar fyrir rétta líkamsstarfsemi.
Þeir veita einnig nóg af nauðsynlegum vítamínum og steinefnum sem eru mikilvæg fyrir almenna heilsu. Þegar þú velur próteingjafa eins og nautakjöt skaltu velja afskurð sem er sérstaklega magur, með minna en 10% fitu.
Eggjahvítur eru annar frábær próteingjafi þar sem þær innihalda lágmarks fitu og kólesteról. Plöntubundin prótein eins og tofu, tempeh og seitan veita gagnleg næringarefni eins og magnesíum og kalsíum. Forðastu unnin eða mikið unnin prótein eins og pylsur, hamborgara og pylsur þar sem þau innihalda mikið af natríum, mettaðri fitu og rotvarnarefnum.
Að auki geta sumar sjávarafurðir innihaldið mikið magn af kvikasilfri og ætti að forðast þær alfarið eða neyta þær í hófi. Í stuttu máli er hollasta form próteins magurt kjöt, grænmeti, hnetur, fræ, eggjahvítur og plöntuprótein.
Eru 2 egg á dag nóg til að byggja upp vöðva?
Nei, tvö egg á dag eru ekki nóg til að byggja upp vöðva. Þó egg séu frábær uppspretta próteina, þá eru aðrar hágæða próteingjafar sem þarf til að byggja upp vöðva, svo sem magra uppsprettur af kjöti, alifuglum, fiski, mjólkurvörum, hnetum og fræjum.
Að borða egg eitt sér mun ekki veita það úrval amínósýra og nauðsynlegra fitusýra sem þarf til að byggja upp vöðva og auka staðreyndaframleiðslu. Til að hámarka vöðvavöxt er mikilvægt að neyta yfirvegaðs mataræðis sem inniheldur fjölbreytta fæðu sem veitir ekki aðeins prótein heldur mikilvæg næringarefni eins og vítamín og steinefni.
Að auki, til þess að vöðvar geti vaxið, þarf einstaklingur að taka þátt í reglubundnu þyngdarþjálfunarprógrammi sem ögrar vöðvunum að þreytustigi. Samkvæmt American Council on Exercise eru vöðvar byggðir með því að valda örsmáum rifnum í vöðvaþráðunum og leyfa síðan líkamanum að gera við og endurbyggja trefjarnar sterkari og þykkari.
Hvað gerist ef ég á bara 2 egg?
Ef þú átt aðeins tvö egg er mikilvægt að nota þau skynsamlega! Það fer eftir því til hvers eggin eru, það eru nokkrar mismunandi leiðir sem þú getur notað þau. Ef þú ert að baka eitthvað geturðu notað eggin sem bindiefni fyrir uppskriftina, sem þýðir að þú notar þau til að halda öllu hráefninu saman.
Ef þú ert að búa til hrærð egg eða eggjaköku ættu tvö egg að duga til að búa til máltíð fyrir tvo. Ef þú ert að búa til quiche eða frittata geturðu notað tvö egg eins og þau eru eða bætt við viðbótarvökva eins og mjólk, rjóma eða sýrðum rjóma, til að auka rúmmál og láta það teygjast til að fæða fleira fólk.
Að lokum, ef þú ert að búa til köku gætirðu þurft að tvöfalda uppskriftina eftir stærðinni sem þú ert að vonast til að ná.
Hvað get ég skipt út fyrir egg?
Það eru margs konar egguppbætur sem hægt er að nota í uppskriftir. Það fer eftir réttinum sem þú ert að gera, sumir valkostir eru hörfræmjöl, maukaður banani, eplamósa, silkitófú, jurtaolía, jógúrt, eggjauppbótarduft og aquafaba (vökvinn úr dós af kjúklingabaunum).
Hörfræmjöl er algengasta egguppbótin, þar sem það er ódýrt og auðvelt í notkun. Blandaðu einfaldlega 1 matskeið af hörfræmjöli saman við 3 matskeiðar af vatni og láttu það standa í 15 mínútur. Þegar þú notar banana eða eplamósa geturðu notað sama magn og að skipta um eitt egg – 1/4 bolli.
Á sama hátt, þegar þú notar silkitófú, þarftu um það bil 1/4 bolla fyrir hvert egg. Einnig er hægt að nota jurtaolíu (1/4 bolli), jógúrt (1/4 bolli) og eggjauppbótarduft (fylgið leiðbeiningunum á öskjunni) í jafn miklu magni og eitt egg.
Að lokum er hægt að nota aquafaba (3 matskeiðar) með lágmarks matarsóda eða lyftidufti í sumum egglausum bökunaruppskriftum. Það fer eftir réttinum sem þú ert að gera, þessar eggjauppbætur má nota til að gefa réttinum svipaða áferð, raka og lyftingu.
Hversu mörg egg takmarkast á dag?
Núverandi tilmæli frá bandaríska landbúnaðarráðuneytinu (USDA) eru að neyta ekki meira en eitt til tvö egg á dag. Hins vegar er þetta mjög mismunandi eftir lífsstíl og mataræði hvers og eins.
Almennt séð ættu heilbrigðir fullorðnir að stefna að því að halda sig við mörkin sjö egg á viku. Þessi tala getur verið hærri eða lægri eftir aldri og heilsufarslegum aðstæðum – til dæmis gætu sumir heilbrigðisstarfsmenn mælt með lægri mörkum þriggja eða fjögurra eggja á viku fyrir þá sem eru í meiri hættu á að fá hjartasjúkdóma eða sykursýki.
Að auki eru þungaðar konur og þær sem eru með fæðuofnæmi hvattar til að ráðfæra sig við heilbrigðisstarfsmann sinn áður en þeir auka neyslu þeirra á eggjum. Að lokum, þegar kemur að eggjum, er mikilvægt að hafa í huga að það er ekki bara magnið, heldur einnig gæðin og hvernig eggið er soðið.
Til að ná sem bestum heilsufarslegum ávinningi, reyndu að leita að lífrænum, beitilandi eða ómega-3 auðgað egg, og þegar mögulegt er, neyta þeirra varlega soðin, soðin eða soðin í stað þess að steikja.
Er ég að borða of mikið prótein?
Að borða of mikið prótein getur haft neikvæðar afleiðingar, svo það er mikilvægt að huga að próteinneyslu þinni. Almennt er mælt með því að 10-35% af heildar daglegu kaloríuneyslu þinni komi frá próteini.
Hins vegar fer nákvæm tala eftir þörfum þínum. Til dæmis gætu íþróttamenn þurft meira prótein en einhver sem er kyrrsetu. Sumir þurfa líka meira prótein vegna heilsufars eða annarra þátta.
Að lokum er próteinþörf hvers og eins mismunandi. Þó að það sé mikilvægt að skilja þarfir þínar, eru merki um að borða of mikið prótein:
• Þreyta
• Ofþornun
• Þyngdaraukning
• Nýrnasteinar
• Óþægindi í meltingarvegi
Ef þú hefur áhyggjur af því að þú gætir borðað of mikið prótein gæti verið skynsamlegt að tala við heilbrigðisstarfsmann eins og næringarfræðing eða næringarfræðing. Þeir geta gefið þér persónulega ráðgjöf sem byggir á þörfum þínum og mataræðismarkmiðum.
Er eitthvað prótein í banani?
Já, bananar innihalda prótein. Meðalstór banani inniheldur um 1,3 grömm af próteini. Hins vegar er mikilvægt að hafa í huga að próteinmagnið í banana er mun minna en önnur próteinrík matvæli eins og egg, ostur eða jafnvel jarðhnetur.
Bananar innihalda aðallega kolvetni, með aðeins mjög lítið magn af próteini. Mest prótein sem hægt er að finna í banana er í græna óþroskaða tegundinni, með minnst prótein í þroskuðum banana.
Þetta er vegna þess að þegar banani þroskast eykst magn sterkju sem hann inniheldur og magn próteina minnkar. Þess vegna, þó að bananar innihaldi prótein, ætti ekki að treysta á þá sem aðaluppsprettu próteins í mataræði okkar.
Hversu margar hitaeiningar eru 2 steikt egg?
Steikt egg hefur um það bil 91 hitaeiningar, þannig að tvö steikt egg myndu innihalda um það bil 182 hitaeiningar. Hins vegar mun nákvæmt magn kaloría vera örlítið breytilegt eftir stærð eggja, gerð og magn af matarfitu sem notuð er og hversu mikið eldað er.
Til dæmis geta extra stór egg innihaldið um 25% fleiri kaloríur en smærri egg, og ef olía er notuð í matreiðsluferlinu mun það bæta við kaloríum. Ef eggið er útbúið með smjöri verður kaloríatalan aðeins hærri þar sem smjör inniheldur fleiri hitaeiningar en olía í hvert gramm.
Er 2 steikt egg hollt?
Tvö steikt egg geta verið hluti af hollu mataræði eftir því hvernig þau eru elduð og hvað annað er innifalið í daglegu mataræði þínu. Steikt egg innihalda minni fitu og hitaeiningar en hrærð egg og veita góða uppsprettu próteina, vítamína og steinefna.
Hins vegar, þegar þau eru steikt, geta egg tekið í sig óholla fitu og olíu frá matreiðsluferlinu, sem gerir þau óhollari en ef þau eru soðin eða soðin.
Það er mikilvægt fyrir heilsuna að borða hollt mataræði sem inniheldur mikið af ávöxtum, grænmeti og heilkorni, auk magurra próteina eins og egg. Til viðbótar við steikt egg skaltu íhuga að innihalda aðrar hollar próteingjafar eins og magurt kjöt, sjávarfang, grænmeti, egg, hnetur og fitusnauðar mjólkurvörur í daglegum máltíðum þínum.
Með því að innihalda líka nóg af ávöxtum og grænmeti muntu sjá líkamanum fyrir nauðsynlegum vítamínum, steinefnum og trefjum – sem öll gegna hlutverki við að viðhalda og stuðla að góðri heilsu.
Eru 2 egg góð fyrir þyngdartap?
Egg eru frábær fæða til að léttast vegna þess að þau eru lág í kaloríum, próteinrík og innihalda önnur nauðsynleg næringarefni. Rannsóknir hafa sýnt að að borða egg í morgunmat getur leitt til meiri þyngdartaps og bættrar mettunartilfinningar en að borða hefðbundinn morgunmat.
Þetta gæti verið vegna hágæða próteins og nauðsynlegra næringarefna sem finnast í eggjum, sem hjálpa til við þyngdarstjórnun. Egg innihalda einnig mikið af andoxunarefnum, sem geta hjálpað til við að draga úr bólgu og vernda gegn sjúkdómum.
Að auki eru egg frábær uppspretta hollrar fitu sem getur hjálpað til við þyngdarstjórnun. Allt þetta þýðir að tvö egg geta verið frábær leið til að hjálpa til við þyngdartap. Hins vegar er mikilvægt að muna að það þarf almennt heilbrigðan lífsstíl, þar á meðal hollt mataræði og reglulega hreyfingu, til að ná markmiðum um þyngdartap.