Salt Bae の両親 – トルコ人の肉屋、シェフ、料理芸術家、レストラン経営者である Nusret Gökçe は、Salt Bae としても知られ、1983 年 8 月 9 日にトルコのエルズルムで生まれました。
父親は鉱山で働いており、家族の経済的制約により、ソルト・ベイは 11 歳か 12 歳の頃に 6 年生を中退しなければなりませんでした。
彼は学校を中退し、トルコのイスタンブールのカドゥキョイ地区で肉屋見習いとして働き始めました。
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2007 年から 2010 年にかけて、ソルト ベイはアルゼンチンや米国など数カ国を旅行し、地元のレストランでボノのために働くシェフ兼レストラン経営者としての経験を積みました。 トゥルキエに戻ったギョクチェさんは、2010 年に最初のレストランを建て、2014 年にドバイに 2 番目のレストランをオープンしました。
ソルト・ベイという名前で、彼は2017年1月に、同社のツイッターアカウントで共有された「オスマン帝国のステーキ」など、肉を「優しく」切り、塩をふりかける一連の人気インターネットミームや映画を通じて、さらに悪名を高めた。 。
Instagramの投稿が1,000万ビューを獲得した後、指先から前腕に、そしてボウルに食べ物を落とすという珍しい方法で食べ物に塩をかけることから、彼は「ソルト・ベー」というあだ名がついた。 この投稿のバイラルな存在により、ソルト・ベーの人気は大幅に高まり、多くの国際政治家や有名人と協力しました。
彼の名声にもかかわらず、彼のニューヨークのレストランは当初、2018年に専門家からほとんど否定的な評価を受けていた。ニューヨーク・ポスト紙のスティーブ・クオゾ氏はこの店を「公的詐欺第1位」と呼び、GQのジョシュア・デイビッド・スタイン氏は退屈なステーキと過剰な料理を批判した。最高のハンバーガー。
2017年12月、ソルト・ベー氏は、キューバのフィデル・カストロ元大統領の前でポーズを真似た2016年の写真を批判された。 チェコのインターネット有名人であるトゥヌ・テニコヴァさんは、2018年9月にイスタンブールのヌスル・エット・レストランで起きた壊滅的な火災により、体の35％以上に火傷を負った。
他の訪問者も軽度の火傷を負った。 マイアミ市議会とマルコ・ルビオ上院議員は同月、ベネズエラのニコラス・マドゥロ大統領がイスタンブールのレストランで食事をした後、ソルト・ベー氏を非難した。
Salt Baeの元従業員4人は、2019年11月にチップをカットしたとして同氏を告発した。ニューヨークのレストランでチップについて問い合わせようとしたところ解雇されたと述べた。 ソルト・ベイが元従業員と和解に達し、彼らに23万ドルを支払うまでに、この問題を調査するための裁判が計画されていた。
彼のボストンのレストランは、開店から数日後、2020年9月下旬、新型コロナウイルス感染症の安全規制に違反したとして保健当局から閉鎖命令を受けた。 2020年10月上旬にリニューアルオープンしました。
2021年10月、ソルト・ベイさんは英国のレストランでランチ代として3万7000ポンドを支払ったとして、英国のメディアに取り上げられた。
2022年12月、2022 FIFAワールドカップ決勝のアルゼンチン対フランス戦中、ソルト・ベイは試合後にフィールドでアルゼンチン選手たちに加わり、通常はマスターや選手のみが行う行為であるトロフィーを受け取ったとして、再びネット上で批判を受けた。国家指導者たち。
サル・ベの両親は誰ですか?
ソルト・ベはファイク・ギョクチェとファトマ・ギョクチェの間に生まれました。 彼の両親には他にエルマン・ギョクチェ、ウーグル・ギョクチェ、オズギュル・ギョクチェという3人の子供がいました。
父親は鉱山で働いており、家族の経済的制約により、ソルト・ベイは 11 歳か 12 歳の頃に 6 年生を中退しなければなりませんでした。
ソルト・ベイは家族について本当によく話します。