Hvem arvet Julia Childs formue? – Julia Child ble født Julia Carolyn McWilliams 15. august 1912 i Pasadena, California.

Faren hans var John McWilliams Jr., en fremtredende landforvalter som ble uteksaminert fra Princeton University. Hans mor var Julia Carolyn, datter av en løytnantguvernør i Massachusetts og arving til et papirselskap. Child var den eldste av tre barn, fulgt av søsteren, Dorothy Cousins, og broren, John McWilliams III.

Fra fjerde til niende klasse gikk barnet på Polytechnic School i Pasadena, California. Barnet ble registrert på videregående skole ved Katherine Branson School i Ross, California. Barnet på 1,88 m spilte basketball, tennis og golf.

Barnet drev med sport mens hun gikk på Smith College i Northampton, Massachusetts, hvor hun tok en grad i historie og ble uteksaminert i 1934. Etter endt utdanning planla hun å bli romanforfatter, eller kanskje magasinredaktør.

Etter eksamen fra college, flyttet Child til New York, hvor hun jobbet kort som tekstforfatter for reklameavdelingen til W. & J. Sloane, men jobben gikk ikke ut. Faktisk ønsket hun fortsatt å skrive romaner.

Selv om Child vokste opp i et hus med en kokk, observerte hun ikke den personen eller lærte å lage mat, og hun begynte først å lære da hun møtte sin fremtidige ektemann, Paul, som vokste opp i en familie der mat var av stor verdi.

Hvem arvet Julia Childs formue?

Julia Child Foundation for Food and Culinary Arts ble grunnlagt av Child i 1995 som en privat veldedig stiftelse for å støtte hennes livsverk.

Stiftelsen ble opprinnelig grunnlagt i Massachusetts, men flyttet senere til Santa Barbara, California, hvor den nå er basert. Før Julias død i 2004 var stiftelsen sovende. Hun har siden donert penger til andre veldedige organisasjoner. Ifølge våre funn mottok stiftelsen alle Julia Childs eiendeler, som nå brukes til å finansiere stiftelsens drift.

Hvor mye var Julia Child verdt da hun døde?

På tidspunktet for hans død ble nettoformuen hans estimert til 38 millioner dollar.

Hva var Julia Childs favorittsuppe?

Julia Childs favorittsuppe var vichyssoise. Purre, løk, poteter, fløte og kyllingkraft tilberedes og pureres med andre ingredienser for å lage en tykk suppe kalt vichyssoise, også kjent som potage parmentier, velouté parmentier eller crème parmentier. Selv om den vanligvis serveres kald, kan den også varmes opp igjen. På 1800-tallet var oppskrifter på purre- og potetsupper vanlige i Frankrike. En oppskrift på ‘Potage Parmentier pour 100 hommes’, som bruker melk i stedet for fløte, men som i proporsjoner og instruksjoner ligner Julia Childs senere oppskrift på ‘Soupe Vichyssoise’, finner du i boken French military kitchen fra 1938.

Eier Julia Child noen restauranter?

Så vidt vi vet har Julia Child aldri åpnet en restaurant. Julia Child var imidlertid med på å finansiere Copia-selskapet, som åpnet en restaurant kalt Julia’s Kitchen.

Copia slet med å betale tilbake gjelden og klarte ikke å melde på det forventede antallet studenter. Til syvende og sist var ikke inntekter fra billettsalg, avgifter og donasjoner nok til å finansiere Copias gjeldsnedbetaling, utdanningsprogrammer og utstillinger.

Copia stengte 21. november 2008 etter at det ble gjort en rekke endringer i museet for å øke inntektene. National Museum of American History mottok kjøkkenutstyret sitt fra Julia Child, og biblioteket ble donert til Napa Valley College.