Vikas Khanna er en indisk kokk, restauratør, kokebokforfatter, filmskaper og filantrop. Han er en av dommerne til MasterChef India. Han bor i New York.
I India har Vikas Khanna jobbet for Taj Hotels, Oberoi Group, Welcome Group og Leela Group of Hotels. Før han begynte i Junoon, en eksklusiv indisk restaurant i Manhattans Flatiron District, jobbet Vikas Khanna på Salaam Bombay i New York og Café du Rubin Museum of Art.
Junoon mottok positive anmeldelser fra Sam Sifton fra The New York Times i løpet av det første året og har blitt tildelt en Michelin-stjerne av Michelin-guiden i seks år på rad siden 2011.
Table of Contents
ToggleBiografi om Vikas Khanna
Vikas Khanna, født 14. november 1971, er en indisk kokk, restauratør, kokebokforfatter, filmskaper og filantrop. Han er en av dommerne til MasterChef India. Han bor i New York.
Vikas Khanna ble født i Amritsar, India til Davinda og Bindu Khanna. Han gikk på St. Francis-skolen i Amritsar. Han ble født med et deformert ben (klumpfot) som hindret ham i å gå til han var 13 år gammel. Han ble inspirert av Viji (bestemoren hans), som elsket å lage mat, og matlagingen hennes ble en del av grunnopplæringen hans.
Vikas Khanna begynte å utvikle oppskrifter i ung alder og åpnet Lawrence Gardens Banquet i en alder av 17 for å arrangere bryllup og familiegjenforeninger. Han ble uteksaminert fra Welcomgroup Postgraduate School of Hotel Management i 1991, en del av Manipal Academy of Higher Education.
Vikas Khanna ble også tildelt en æresdoktorgrad fra GD Goenka University som en anerkjennelse for hans enestående prestasjoner innen filantropi, altruisme og medmenneskelighet innen kulinarisk kunst og hans globale innflytelse som kokk. Han studerte også ved Culinary Institute of America og New York University.
I India har Vikas Khanna jobbet for Taj Hotels, Oberoi Group, Welcomgroup og Leela Group of Hotels. Khanna begynte i Junoon, en eksklusiv indisk restaurant i Manhattans Flatiron District, etter å ha jobbet på Salaam and Cafe på Rubin Museum i Bombay og New York. Junoon mottok en positiv anmeldelse fra Sam Si Thong i The New York Times i løpet av det første året og har mottatt en Michelin-stjerne fra Michelin-guiden i seks år på rad siden 2011.
Han har også jobbet med gode kokker som Gordon Ramsay, Eric Ripert, Bobby Flay og Jean-Georges Vongerichten. I 2019 åpnet han en restaurant kalt Kinara i Dubai. I 2020 åpnet han en restaurant kalt Ellora i Dubai.
Siden 2011 har Vikas Khanna vært vertskap for fem sesonger (2, 3, 4, 5 og 6) av MasterChef India. Dette er en serie basert på den originale britiske versjonen. Siden den gang har han vært vertskap for hver sesong av showet. Khanna ble invitert som gjestedommer for den sjette sesongen av MasterChef Australia. Han var vertskap for fire sesonger av Fox Life-showet «Twist of Taste».
Vikas Khanna ble sett i Gordon Ramsays TV-serie Kitchen Nightmares som en konsulentkokk som hjelper en konkursrammet indisk restaurant kalt Purnima. Khanna dukket opp som dommer og indisk matekspert på den todelte sesongfinalen av Hell’s Kitchen. Han dukket opp i Throwdown! Han var dommer og gjestekokk på The Martha Stewart Show med Bobby Flay.
Hans første film, «The Last Color», er en film om den daglige kampen for å overleve på gatene i den gamle indiske byen Banaras. En teaser for filmen med den indiske veteranskuespillerinnen Nina Gupta i hovedrollen ble utgitt på den 71. filmfestivalen i Cannes. Filmen var på den endelige listen over beste bilde-nominasjoner for 2020 Oscar-utdelingen.
Vikas Khanna grunnla South Asian Children’s Infinity Vision Foundation (SAKIV) for å fokusere på globale spørsmål som krever hastetiltak, som tsunamihjelp, Gulf Coast-orkaner og Haiti. I samarbeid med veldedige organisasjoner som Redd Barna har stiftelsen organisert en rekke arrangementer rundt om i verden, fra de store pyramidene i Giza i Egypt til Taj Mahal i India.
I 2018 bygde Vikas Khanna Indias første kulinariske museum på hans alma mater, Welcomgroup Hotel Management Graduate School i Manipal. Cooking for Life, som Khanna grunnla i New York i 2001 med verdens beste kokker, støtter flere sosiale formål. Palate’s Vision er et prisvinnende verksted designet for å lære synshemmede sansene for smak, smak og lukt.
14. mai 2012 laget Vikas Khanna mat til en innsamlingsaksjon for president Obama på Rubin Museum i New York. Khanna er en goodwill-ambassadør for Smile Foundation, som støtter årsakene til underernæring i India. Han lovet å samle inn 1 million dollar for det.
Han har mottatt følgende priser: «Topp 10 verdenskokker» ifølge Deutsche Welle News and Gazette Review, Doctor of Philosophy (Honoris causa), Graduate of GD Goenka University, Doctor of Literature (Honoris causa), DY Patil University, James Beard Nominert til Foundation Award for boken «Return to the Rivers» fra 2014 kåret ham til en «Rising Star»-kokk i 2011 for sin rolle i utviklingen fremtiden til amerikansk mat.
GQ India Årets mann 2012 av GQ Magazine. Kåret til People magazines «Sexiest Men Alive»-liste i november 2011. 2005 SATH «Access to Freedom Award». Shining Star Award fra «Just One Break, Inc.» Proklamasjon fra New York City Council for fremragende bidrag til byen og for å ha blitt kåret til «New Yorker of the Week» av NY1. Dukket opp på forsiden av magasinet Men’s Health India i 2012. Han ble kåret til «Beste kokk i New York» i en New York Eater-bloggundersøkelse.
Age of Vikas Khanna
Vikas Khanna er 51 år gammel og ble født 14. november 1971.
Vikas Khanna Høyde
Vikas Khanna er 1,80 m høy
Etnisitet Vikas Khanna
Vikas Khanna er en punjabi fra Amritsar
Hvilken skole gikk Vikas Khanna på?
Han gikk på St. Francis School, Amritsar og Manipal Academy of Higher Education, GD Goenka University. Han tok en bachelorgrad i hotelldrift. Han gikk også på Welcomgroup Graduate School of Hotel Administration, Cornell University, New York, USA og New York University, New York, USA.
Er Vikas Khanna gift?
Vikas Khanna er ikke gift og har ikke kone, kjæreste eller partner. Det ryktes at han var i et forhold med MasterChef India-vinneren Shipra Khanna, men han benektet det og hevdet at han ikke var i et forhold med noen. Han er ikke gift og fortsatt singel.
Hva gjør Vikas Khanna?
Vikas Khanna er en kjendiskokk, restauratør, kokebokforfatter, filmskaper, filmprodusent og humanitær.
Vikas Khannas kone
Med sine 51 år er Vikas Khanna singel, ugift og har ingen kjæreste eller partner. Han sa imidlertid i et intervju at han gledet seg til å starte et familieliv etter at rykter sirkulerte på nettet om at han var homofil og svarte med å avkrefte at han var homofil.
Familien Vikas Khanna
Vikas Khanna ble født i Amritsar, India til Davinda og Bindu Khanna. Han har en bror Nishant Khanna og en søster Radhika Khanna. Faren er sent ute og faren bor fortsatt i huset deres i Amritsar.
Vikas Khanna nettoverdi
I følge famouschefs.com er Vikas Khanna verdt 75 millioner dollar
Vanlige spørsmål
Hvem er Vikas Khanna?
Vikas Khanna er en indisk kokk, restauratør, kokebokforfatter, filmskaper og filantrop. Han er en av dommerne til MasterChef India. Han bor i New York.
I India har Vikas Khanna jobbet for Taj Hotels, Oberoi Group, Welcome Group og Leela Group of Hotels. Før han begynte i Junoon, en eksklusiv indisk restaurant i Manhattans Flatiron District, jobbet Vikas Khanna på Salaam Bombay i New York og Café du Rubin Museum of Art.
Han har også jobbet med gode kokker som Gordon Ramsay, Eric Ripert, Bobby Flay og Jean-Georges Vongerichten. I 2019 åpnet han en restaurant kalt Kinara i Dubai. I 2020 åpnet han en restaurant kalt Ellora i Dubai.
Siden 2011 har Vikas Khanna vært vertskap for fem sesonger (2, 3, 4, 5 og 6) av MasterChef India. Dette er en serie basert på den originale britiske versjonen. Siden den gang har han vært vertskap for hver sesong av showet. Khanna ble invitert som gjestedommer for den sjette sesongen av MasterChef Australia. Han var vertskap for fire sesonger av Fox Life-showet Twist of Taste.
Hvem er søsteren til Vikas Khanna?
Radhika Khanna ble født 23. mars 1974 og døde 28. februar 2022. Vikas Khannas søster var en amerikansk motedesigner, gründer og forfatter av indisk opprinnelse. Hun er forfatteren av Yoga: From the Ganges to Wall Street.
Hun var aktiv i den nasjonale kampanjen for å finne en kur mot lupus gjennom Lupus Foundation of America. Hun var også en yogaekspert og promoterte yoga med Lupus Foundation of America.
Radhika Khanna døde dessverre 28. februar 2022 i New York i en alder av 47 på grunn av multippel organsvikt. De siste årene av livet led hun av lupus, nyresvikt og atypisk hemolytisk uremisk syndrom.
Hva heter restauranten Vikas Khanna?
Vikas Khannas restaurant er Junoon, en eksklusiv indisk restaurant som ligger i Manhattans Flatiron District.
Hvor gammel er Vikas Khanna?
Vikas Khanna er 51 år gammel og ble født 14. november 1971.
Hvilken kanal sendes MasterChef India på?
MasterChef India er et indisk hindispråklig reality-tv-program basert på MasterChef Australia og en del av MasterChef India, sendt på Sony Entertainment Television og StarPlus.
Hva er noen interessante fakta om Vikas Khanna?
Noen interessante fakta om Vikas Khanna er at han er en prisbelønnet, Michelin-stjerne indisk kokk, restauratør, matskribent, filmskaper, humanitær og programleder for TV-programmet MasterChef; som 17-åring startet han sin egen bankett- og cateringvirksomhet, Lawrence Gardens; Han er grunnleggeren av organisasjonene Cooking for Life og SAKIV, som arrangerer kulinariske arrangementer rundt om i verden for å støtte ulike hjelpearbeid og bevissthetsspørsmål. Han mottok også en proklamasjon fra New York City Council for sine fremragende bidrag til byen og ble kåret til NY1s New Yorker of the Week.