Un bol de ramen au restaurant contient généralement 400 à 500 calories. Le nombre de calories dans les ramen des restaurants varie considérablement en fonction du type, avec le miso ramen est le plus élevé avec 540 calories et sel ramen le plus bas à 426 calories en moyenne. Nombre de calories des ramen au restaurant dépend de facteurs tels que le type de bouillon, les garnitures et la taille des portions. Comprendre combien de calories contiennent les ramen des restaurants peut vous aider à faire des choix éclairés lorsque vous dînez au restaurant.
Teneur en calories par type de ramen
- Teneur moyenne en calories des ramen: 450 calories par bol
- Gamme de calories: 400-500 calories pour la plupart des types de ramen des restaurants
Répartition de calories dans un bol de ramen par type :
- Ramen au sel : 426 calories
- Ramen à la sauce soja : 432 calories
- Ramen Tonkotsu (os de porc): 456 calories
- Ramen miso : 540 calories
- Tsukemen (trempage des nouilles) : 595 calories
Facteurs affectant la teneur en calories des ramen de restaurant
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Nouilles: Compte pour environ 50% des calories totales dans les ramen des restaurants
- 230g de nouilles chinoises contiennent 67,16 g de glucides et 11,27 g de protéines
- 100g de nouilles contiennent 133 calories et 26,4 g de glucides
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Soupe: Contribue 35% des calories totales dans un bol de ramen
- Contient de grandes quantités de sel et graisse
- La soupe seule peut ajouter 100-200 calories au restaurant ramen
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Garnitures: Se maquiller 15% des calories totales dans les ramen des restaurants
- Du chashu gras (poitrine de porc) peut ajouter 366 calories pour 100g
Facteurs augmentant les calories dans les ramen des restaurants
- Huile supplémentaire : Ajoute 184 calories (+20 g) au nombre de calories du ramen
- Grande portion : Ajoute 197 calories (+80g de nouilles) pour un bol de ramen
- Oeuf à la coque : Ajoute 100 calories au restaurant ramen
- Chashu supplémentaire : Ajoute 51 calories (3 tranches) pour le nombre de calories du ramen
- Côté du riz : Ajoute 252 calories (150g) à votre repas
Conseils pour les ramen à faible teneur en calories des restaurants
- Laisse un peu de soupe: Réduit considérablement l’apport calorique dans les ramen des restaurants
- Choisissez des ramen au sel ou à la sauce soja plutôt que du miso ou du tonkotsu pour moins de calories
- Demandez moins de nouilles ou une plus petite portion pour réduire les calories dans un bol de ramen
- Ajoutez des garnitures végétales pour plus de volume et de nutriments sans augmenter considérablement le nombre de calories
- Optez pour des nouilles non frites lorsqu’elles sont disponibles pour économiser environ 120 calories dans votre restaurant ramen
FAQ
Combien de calories y a-t-il dans un bol typique de ramen de restaurant ?
Un bol typique de ramen de restaurant contient entre 400 et 500 calories, avec une moyenne de 450 calories par bol.
Quel type de ramen de restaurant contient le plus de calories ?
Les ramen miso ont généralement le nombre de calories le plus élevé parmi les types de ramen de restaurant, avec une moyenne de 540 calories par bol.
Comment se comparent les calories contenues dans les différents types de ramen de restaurant ?
Le nombre de calories varie selon le type de ramen : ramen salé (426 calories), ramen à la sauce soja (432 calories), ramen tonkotsu (456 calories), ramen miso (540 calories) et tsukemen (595 calories).
Qu’est-ce qui apporte le plus de calories dans un bol de ramen au restaurant ?
Les nouilles apportent le plus de calories, représentant environ 50 % du nombre total de calories dans un bol de ramen au restaurant.
Comment puis-je réduire le nombre de calories lorsque je mange des ramen au restaurant ?
Pour réduire les calories dans un bol de ramen de restaurant, vous pouvez laisser un peu de soupe, choisir des ramen au sel ou à la sauce soja, demander moins de nouilles, ajouter des garnitures de légumes et opter pour des nouilles non frites lorsqu’elles sont disponibles.