Une tranche de gâteau contient généralement 300 à 650 calories. Les calories contenues dans une tranche de gâteau varient considérablement, avec une norme nombre de calories d’une tranche de gâteau pour le gâteau d’anniversaire 300-400 calories. Les gâteaux plus riches comme le velours rouge peuvent contenir jusqu’à 640-727 calories par morceau de gâteau. L’exact calories dans une tranche de gâteau cela dépend du type et de la taille du gâteau.
Teneur en calories par type de gâteau
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Gâteau d’anniversaire standard:
- 300-400 calories par tranche typique
- Cela dépend de la taille et des ingrédients
- Contient 50-60g de glucides et 10-20g de matières grasses par tranche
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Gâteau de velours rouge:
- 640 calories dans une tranche de gâteau (5,9 oz, marque Marketside)
- 727 calories par morceau de gâteau (Marque Heb avec glaçage au fromage à la crème)
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Gâteau à la vanille:
- 280 calories par tranche
- Comprend 40g de glucides, 13g de graisseet 3g de protéines
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Gâteau au marché à la tranche:
- 650 calories par tranche de 6,7 oz
- Contient 35g de graisse, 76g de glucideset 7g de protéines
Facteurs affectant le nombre de calories d’une tranche de gâteau
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Taille des tranches:
- Une tranche standard est généralement 1/8 d’un gâteau rond de 9 pouces
- Des tranches plus grosses ou plus épaisses augmentent considérablement le nombre de calories contenues dans une tranche de gâteau
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Type de gâteau:
- Les gâteaux plus denses (chocolat, carottes) ont tendance à avoir une teneur plus élevée en calories
- Les gâteaux plus légers (génoise, nourriture des anges) contiennent généralement moins de calories par morceau de gâteau
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Ingrédients:
- Les gâteaux avec plus de beurre, d’huile ou de sucre sont plus denses en calories
- Le glaçage et le glaçage ajoutent des calories importantes à une part de gâteau
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Variations de marque:
- Différentes marques peuvent avoir un nombre de calories différent pour des types de gâteaux similaires.
Teneur en calories du glaçage et du glaçage
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Glaçage à la crème au beurre ou au fromage à la crème:
- Peut ajouter 100-200 calories à une part de gâteau
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Glaçage fondant:
- 100-120 calories par portion de 2 cuillères à soupe (30 g)
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Glaçage à la crème fouettée:
- 80-100 calories par portion de 2 cuillères à soupe (30 g)
Considérations relatives à l’exactitude du nombre de calories dans les tranches de gâteau
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Inexactitudes des étiquettes:
- La FDA autorise jusqu’à 20% de différence entre l’étiquette et la teneur réelle en calories
- Les repas préemballés contiennent généralement environ 8% de calories en plus que répertorié
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Photos d’emballage:
- Peut conduire à une surestimation de la taille des portions et du nombre de calories contenues dans une part de gâteau
- L’emballage du mélange à gâteau montre souvent 134% de calories en plus que la taille de portion recommandée
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Variations nutritionnelles:
- Le contenu nutritionnel des ingrédients naturels peut varier en raison de facteurs tels que le sol, les pratiques agricoles et la saison.
FAQ
Combien de calories y a-t-il dans une tranche de gâteau typique ?
Une tranche de gâteau typique contient entre 300 et 650 calories. Les tranches de gâteau d’anniversaire standard contiennent généralement entre 300 et 400 calories, tandis que les gâteaux plus riches comme le velours rouge peuvent contenir jusqu’à 640 à 727 calories par tranche.
Quels facteurs affectent le nombre de calories d’une tranche de gâteau ?
Les principaux facteurs affectant le nombre de calories des tranches de gâteau sont la taille des tranches, le type de gâteau, les ingrédients et les variations de marque. Les tranches plus grosses, les gâteaux plus denses et ceux qui contiennent plus de beurre, d’huile ou de sucre ont tendance à avoir une teneur plus élevée en calories.
Combien de calories le glaçage ajoute-t-il à une part de gâteau ?
Le glaçage peut augmenter considérablement les calories par morceau de gâteau. Le glaçage à la crème au beurre ou au fromage à la crème peut ajouter 100 à 200 calories à une tranche, tandis que le glaçage fondant ajoute environ 100 à 120 calories par portion de 2 cuillères à soupe.
Le nombre de calories sur l’emballage des gâteaux est-il exact ?
Le nombre de calories indiqué sur l’emballage des gâteaux n’est pas toujours exact. La FDA autorise jusqu’à 20 % de différence entre l’étiquette et la teneur réelle en calories. De plus, les images d’emballage peuvent conduire à une surestimation de la taille des portions et des calories.
Comment puis-je réduire le nombre de calories d’une tranche de gâteau ?
Pour réduire le nombre de calories dans une tranche de gâteau, choisissez des types de gâteaux plus légers comme une génoise ou de la nourriture des anges, optez pour des tranches plus petites, utilisez moins de glaçage ou choisissez une option de glaçage plus légère comme la crème fouettée, et faites attention à la taille des portions au moment de servir.