Vikas Khanna est un chef indien, restaurateur, auteur de livres de cuisine, cinéaste et philanthrope. Il est l’un des juges de MasterChef India. Il vit à New York.
En Inde, Vikas Khanna a travaillé pour Taj Hotels, Oberoi Group, Welcome Group et Leela Group of Hotels. Avant de rejoindre Junoon, un restaurant indien haut de gamme du Flatiron District de Manhattan, Vikas Khanna a travaillé au Salaam Bombay à New York et au Café du Rubin Museum of Art.
Junoon a reçu des critiques positives de Sam Sifton du New York Times au cours de sa première année et a reçu une étoile Michelin par le Guide Michelin pendant six années consécutives depuis 2011.
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ToggleBiographie de Vikas Khanna
Vikas Khanna, né le 14 novembre 1971, est un chef indien, restaurateur, auteur de livres de cuisine, cinéaste et philanthrope. Il est l’un des juges de MasterChef India. Il vit à New York.
Vikas Khanna est né à Amritsar, en Inde, de Davinda et Bindu Khanna. Il a fréquenté l’école St. Francis à Amritsar. Il est né avec une jambe déformée (pied bot) qui l’a empêché de marcher jusqu’à l’âge de 13 ans. Il a été inspiré par Viji (sa grand-mère), qui aimait cuisiner, et sa cuisine est devenue une partie de sa formation de base.
Vikas Khanna a commencé à développer des recettes dès son plus jeune âge et a ouvert le Lawrence Gardens Banquet à 17 ans pour organiser des mariages et des réunions de famille. Il est diplômé de l’école supérieure de gestion hôtelière de Welcomgroup en 1991, qui fait partie de l’Académie d’enseignement supérieur Manipal.
Vikas Khanna a également reçu un doctorat honorifique de l’Université GD Goenka en reconnaissance de ses réalisations exceptionnelles en matière de philanthropie, d’altruisme et d’humanité dans les arts culinaires et de son impact mondial en tant que chef. Il a également étudié au Culinary Institute of America et à l’Université de New York.
En Inde, Vikas Khanna a travaillé pour Taj Hotels, Oberoi Group, Welcomgroup et Leela Group of Hotels. Khanna a rejoint Junoon, un restaurant indien haut de gamme situé dans le quartier Flatiron de Manhattan, après avoir travaillé au Salaam et au Café du Rubin Museum de Bombay et de New York. Junoon a reçu une critique positive de Sam Si Thong dans le New York Times au cours de sa première année et a reçu une étoile Michelin du Guide Michelin pendant six années consécutives depuis 2011.
Il a également travaillé avec de grands chefs tels que Gordon Ramsay, Eric Ripert, Bobby Flay et Jean-Georges Vongerichten. En 2019, il ouvre un restaurant appelé Kinara à Dubaï. En 2020, il ouvre un restaurant appelé Ellora à Dubaï.
Depuis 2011, Vikas Khanna a animé cinq saisons (2, 3, 4, 5 et 6) de MasterChef India. Il s’agit d’une série basée sur la version originale britannique. Depuis, il anime chaque saison de l’émission. Khanna a été invitée en tant que juge invité pour la sixième saison de MasterChef Australia. Il a animé quatre saisons de l’émission Fox Life «Twist of Taste».
Vikas Khanna a été vue dans la série télévisée Kitchen Nightmares de Gordon Ramsay en tant que chef consultant qui aide un restaurant indien en faillite appelé Purnima. Khanna est apparue en tant que juge et spécialiste de la cuisine indienne lors de la finale de la saison en deux parties de Hell’s Kitchen. Il est apparu dans Throwdown ! Il a été juge et chef invité au Martha Stewart Show avec Bobby Flay.
Vikas Khanna a produit une série documentaire [Holy Kitchens] qui explore la relation entre la foi et la nourriture. La série a été projetée dans des universités et des festivals de cinéma à Harvard, Princeton, Columbia et Oxford. Son documentaire « Kitchens of Gratitude » a été projeté au Marché du Film du 69e Festival de Cannes.
Son premier film, « The Last Color », est un film sur la lutte quotidienne pour la survie dans les rues de l’ancienne ville indienne de Banaras. Un teaser pour le film mettant en vedette l’actrice indienne chevronnée Nina Gupta dans le rôle principal a été diffusé au 71e Festival de Cannes. Le film figurait sur la liste finale des nominations du meilleur film pour l’Oscar 2020.
Vikas Khanna a fondé la South Asian Children’s Infinity Vision Foundation (SAKIV) pour se concentrer sur les problèmes mondiaux qui nécessitent une action urgente, tels que l’aide aux victimes du tsunami, les ouragans sur la côte du Golfe et Haïti. Travaillant avec des organisations caritatives telles que Save the Children, la fondation a organisé de nombreux événements à travers le monde, des grandes pyramides de Gizeh en Égypte au Taj Mahal en Inde.
En 2018, Vikas Khanna a construit le premier musée culinaire d’Inde dans son alma mater, la Welcomgroup Hotel Management Graduate School à Manipal. Cooking for Life, que Khanna a fondée à New York en 2001 avec les meilleurs chefs du monde, soutient plusieurs causes sociales. La vision de Palate est un atelier primé conçu pour enseigner aux personnes malvoyantes les sens du goût, du goût et de l’odorat.
Le 14 mai 2012, Vikas Khanna cuisinait pour une collecte de fonds en faveur du président Obama au Rubin Museum de New York. Khanna est ambassadrice de bonne volonté de la Smile Foundation, qui soutient les causes de la malnutrition en Inde. Il s’est engagé à récolter un million de dollars pour cela.
Il a reçu les prix suivants : « Top 10 World Chefs » selon Deutsche Welle News and Gazette Review, Docteur en philosophie (Honoris causa), Diplômé de l’Université GD Goenka, Docteur en littérature (Honoris causa), Université DY Patil, James Beard Nominé au Foundation Award pour son livre « Return to the Rivers » de 2014. Star Chefs l’a nommé chef « Rising Star » en 2011 pour son rôle dans l’élaboration de l’avenir de la cuisine américaine.
Homme GQ Inde de l’année 2012 par GQ Magazine. Nommé sur la liste des « hommes les plus sexy du monde » du magazine People en novembre 2011. 2005 « Prix Accès à la Liberté » du SATH. Le Shining Star Award de « Just One Break, Inc. » Proclamation du conseil municipal de New York pour sa contribution exceptionnelle à la ville et pour avoir été nommé « New-Yorkais de la semaine » par NY1. Apparaît sur la couverture du magazine Men’s Health India en 2012. Il a été élu « Meilleur chef de New York » dans un sondage du blog New York Eater.
Âge de Vikas Khanna
Vikas Khanna a 51 ans et est né le 14 novembre 1971.
Hauteur de Vikas Khanna
Vikas Khanna mesure 1,80 m
Appartenance ethnique Vikas Khanna
Vikas Khanna est un Penjabi d’Amritsar
Quelle école Vikas Khanna a-t-il fréquentée ?
Il a fréquenté l’école St. Francis à Amritsar et l’Académie Manipal d’enseignement supérieur de l’Université GD Goenka. Il a obtenu un baccalauréat en gestion hôtelière. Il a également fréquenté la Welcomgroup Graduate School of Hotel Administration, Cornell University, New York, États-Unis et la New York University, New York, États-Unis.
Vikas Khanna est-il marié ?
Vikas Khanna n’est pas marié et n’a pas de femme, de petite amie ou de partenaire. La rumeur dit qu’il aurait eu une relation avec Shipra Khanna, gagnante de MasterChef India, mais il l’a nié et a affirmé qu’il n’était en relation avec personne. Il n’est pas marié et toujours célibataire.
Que fait Vikas Khanna ?
Vikas Khanna est un célèbre chef, restaurateur, auteur de livres de cuisine, cinéaste, producteur de films et humanitaire.
La femme de Vikas Khanna
A 51 ans, Vikas Khanna est célibataire, célibataire et n’a ni petite amie ni partenaire. Cependant, il a déclaré dans une interview qu’il avait hâte de fonder une vie de famille après que des rumeurs aient circulé en ligne selon lesquelles il était gay et a répondu en niant qu’il était gay.
Famille Vikas Khanna
Vikas Khanna est né à Amritsar, en Inde, de Davinda et Bindu Khanna. Il a un frère Nishant Khanna et une sœur Radhika Khanna. Son père est en retard et son père vit toujours dans leur maison à Amritsar.
Valeur nette de Vikas Khanna
Selon famouschefs.com, Vikas Khanna vaut 75 millions de dollars
FAQ
Qui est Vikas Khanna ?
Vikas Khanna est un chef indien, restaurateur, auteur de livres de cuisine, cinéaste et philanthrope. Il est l’un des juges de MasterChef India. Il vit à New York.
En Inde, Vikas Khanna a travaillé pour Taj Hotels, Oberoi Group, Welcome Group et Leela Group of Hotels. Avant de rejoindre Junoon, un restaurant indien haut de gamme du Flatiron District de Manhattan, Vikas Khanna a travaillé au Salaam Bombay à New York et au Café du Rubin Museum of Art.
Il a également travaillé avec de grands chefs tels que Gordon Ramsay, Eric Ripert, Bobby Flay et Jean-Georges Vongerichten. En 2019, il ouvre un restaurant appelé Kinara à Dubaï. En 2020, il ouvre un restaurant appelé Ellora à Dubaï.
Depuis 2011, Vikas Khanna a animé cinq saisons (2, 3, 4, 5 et 6) de MasterChef India. Il s’agit d’une série basée sur la version originale britannique. Depuis, il anime chaque saison de l’émission. Khanna a été invitée en tant que juge invité pour la sixième saison de MasterChef Australia. Il a animé quatre saisons de l’émission Fox Life Twist of Taste.
Qui est la sœur de Vikas Khanna ?
Radhika Khanna est née le 23 mars 1974 et décédée le 28 février 2022. La sœur de Vikas Khanna était une créatrice de mode, entrepreneur et auteur américaine d’origine indienne. Elle est l’auteur de Yoga : du Gange à Wall Street.
Elle a participé activement à la campagne nationale visant à trouver un remède contre le lupus par l’intermédiaire de la Lupus Foundation of America. Elle était également experte en yoga et faisait la promotion du yoga auprès de la Lupus Foundation of America.
Radhika Khanna est malheureusement décédée le 28 février 2022 à New York à l’âge de 47 ans des suites d’une défaillance multiviscérale. Au cours des dernières années de sa vie, elle a souffert de lupus, d’insuffisance rénale et de syndrome hémolytique et urémique atypique.
Quel est le nom du restaurant Vikas Khanna ?
Le restaurant de Vikas Khanna est Junoon, un restaurant indien haut de gamme situé dans le quartier Flatiron de Manhattan.
Quel âge a Vikas Khanna ?
Vikas Khanna a 51 ans et est né le 14 novembre 1971.
Sur quelle chaîne MasterChef India est-il diffusé ?
MasterChef India est une émission de télé-réalité culinaire indienne en langue hindi basée sur MasterChef Australia et faisant partie de MasterChef India, diffusée sur Sony Entertainment Television et StarPlus.
Quels sont quelques faits intéressants sur Vikas Khanna ?
Certains faits intéressants sur Vikas Khanna sont qu’il est un chef indien primé et étoilé au Michelin, restaurateur, écrivain culinaire, cinéaste, humanitaire et animateur de l’émission télévisée MasterChef ; à 17 ans, il lance sa propre entreprise de banquets et de restauration, Lawrence Gardens ; Il est le fondateur des organisations Cooking for Life et SAKIV, qui organisent des événements culinaires dans le monde entier pour soutenir divers efforts de secours et problèmes de sensibilisation. Il a également reçu une proclamation du conseil municipal de New York pour sa contribution exceptionnelle à la ville et a été nommé New-Yorkais de la semaine par NY1.