Salt Bae’s ouders – Turkse slager, chef-kok, culinair kunstenaar en restaurateur Nusret Gökçe, ook bekend als Salt Bae, werd geboren op 9 augustus 1983 in Erzurum, Turkije.

Zijn vader werkte in de mijnen, en vanwege de financiële beperkingen van zijn gezin moest Salt Bae rond zijn elfde of twaalfde de zesde klas verlaten.

Hij verliet de school en ging werken als leerling-slager in de wijk Kadıköy in Istanbul, Turkije.

LEES OOK: Salt Bae’s kinderen: heeft Salt Bae kinderen?

Tussen 2007 en 2010 reisde Salt Bae naar verschillende landen, waaronder Argentinië en de Verenigde Staten, waar hij ervaring opdeed als chef-kok en restaurateur bij Bono in lokale restaurants. Gökçe keerde terug naar Türkiye en bouwde in 2010 zijn eerste restaurant en opende in 2014 het tweede in Dubai.

Onder de naam Salt Bae kreeg hij in januari 2017 meer bekendheid door een reeks populaire internetmemes en films waarin hij “voorzichtig” vlees snijdt en er zout over strooit, waaronder “Ottoman Steak”, dat werd gedeeld op het Twitter-account van zijn bedrijf. .

Hij kreeg de bijnaam “Salt Bae” vanwege zijn ongebruikelijke methode om voedsel te zouten door het met zijn vingertoppen op zijn onderarm en vervolgens op de kom te laten vallen nadat de Instagram-post 10 miljoen keer bekeken was. Door de virale aanwezigheid van de post nam de populariteit van Salt Bae aanzienlijk toe en werkte hij samen met veel internationale politici en beroemdheden.

Ondanks zijn bekendheid kreeg zijn restaurant in New York in 2018 aanvankelijk overwegend negatieve recensies van deskundigen. Steve Cuozzo van de New York Post noemde de plaats ‘openbare oplichting nr. 1’, en Joshua David Stein van GQ bekritiseerde de saaie steak en de overdreven top hamburgers.

In december 2017 kreeg Salt Bae kritiek vanwege een foto uit 2016 waarin hij de pose van de voormalige Cubaanse president Fidel Castro imiteerde terwijl hij voor hem poseerde. Tnu Teniková, een Tsjechische internetberoemdheid, liep brandwonden op over 35% van haar lichaam na een verwoestende brand in restaurant Nusr-Et in Istanbul in september 2018.

Andere bezoekers liepen ook minder ernstige brandwonden op. De gemeenteraad van Miami en de Amerikaanse senator Marco Rubio veroordeelden beiden Salt Bae dezelfde maand nadat de Venezolaanse president Nicolás Maduro in een van zijn restaurants in Istanbul had gedineerd.

Vier voormalige medewerkers van Salt Bae beschuldigden hem ervan hun fooien in november 2019 te hebben afgesneden. Ze zeiden dat ze waren ontslagen toen ze probeerden te informeren naar fooien in zijn restaurant in New York. Tegen de tijd dat Salt Bae een schikking bereikte met haar voormalige werknemers en hen $ 230.000 betaalde, was er een proces gepland om de zaak te onderzoeken.

Dagen na de opening ontving zijn restaurant in Boston eind september 2020 een sluitingsbevel van de gezondheidsautoriteiten wegens het overtreden van de COVID-19-veiligheidsvoorschriften. Begin oktober 2020 is het heropend.

In oktober 2021 kwam Salt Bae in de media in het Verenigd Koninkrijk terecht omdat hij een rekening van £ 37.000 had betaald voor de lunch in een van zijn restaurants daar.

In december 2022, tijdens de finale van de FIFA Wereldbeker 2022 tussen Argentinië en Frankrijk, kreeg Salt Bae opnieuw online kritiek omdat hij zich na de wedstrijd bij de Argentijnse spelers op het veld voegde en de trofee in ontvangst nam, een gebaar dat doorgaans voorbehouden is aan meesters en spelers. staatsleiders.

Wie zijn de ouders van Sal Bae?

Salt Bae werd geboren als zoon van Faik Gökçe en Fatma Gökçe. Zijn ouders hadden nog drie kinderen, namelijk: Erman Gökçe, Uğur Gökçe en Özgür Gökçe.

Zijn vader werkte in de mijnen, en vanwege de financiële beperkingen van zijn gezin moest Salt Bae rond zijn elfde of twaalfde de zesde klas verlaten.

Salt Bae praat echt veel over zijn familie.