Vikas Khanna to indyjski szef kuchni, restaurator, autor książek kucharskich, filmowiec i filantrop. Jest jednym z jurorów MasterChef India. Mieszka w Nowym Jorku.
W Indiach Vikas Khanna pracował dla Taj Hotels, Oberoi Group, Welcome Group i Leela Group of Hotels. Przed dołączeniem do Junoon, ekskluzywnej indyjskiej restauracji w dzielnicy Flatiron na Manhattanie, Vikas Khanna pracował w Salaam Bombay w Nowym Jorku i Café du Rubin Museum of Art.
Junoon otrzymał pozytywne recenzje od Sama Siftona z The New York Times w pierwszym roku istnienia, a od 2011 roku przez sześć lat z rzędu otrzymywał gwiazdkę Michelin od Przewodnika Michelin.
Table of Contents
ToggleBiografia Vikasa Khanny
Vikas Khanna (ur. 14 listopada 1971 r.) to indyjski szef kuchni, restaurator, autor książek kucharskich, filmowiec i filantrop. Jest jednym z jurorów MasterChef India. Mieszka w Nowym Jorku.
Vikas Khanna urodził się w Amritsar w Indiach jako syn Davindy i Bindu Khanna. Uczęszczał do szkoły św. Franciszka w Amritsar. Urodził się ze zdeformowaną nogą (stopą końsko-szpotawą), która uniemożliwiała mu chodzenie do 13. roku życia. Zainspirowała go Viji (jego babcia), która uwielbiała gotować, a jej gotowanie stało się częścią jego podstawowego szkolenia.
Vikas Khanna zaczął opracowywać przepisy w młodym wieku, a w wieku 17 lat otworzył Lawrence Gardens Banquet, aby obsługiwać wesela i zjazdy rodzinne. W 1991 roku ukończył Podyplomową Szkołę Zarządzania Hotelarstwem Welcomgroup, będącą częścią Manipal Academy of Higher Education.
Vikas Khanna otrzymał także tytuł doktora honoris causa Uniwersytetu GD Goenka w uznaniu jego wybitnych osiągnięć w dziedzinie filantropii, altruizmu i człowieczeństwa w sztuce kulinarnej oraz jego globalnego wpływu jako szefa kuchni. Studiował także w Culinary Institute of America i New York University.
W Indiach Vikas Khanna pracował dla Taj Hotels, Oberoi Group, Welcomgroup i Leela Group of Hotels. Khanna dołączyła do Junoon, ekskluzywnej restauracji indyjskiej w dzielnicy Flatiron na Manhattanie, po pracy w Salaam and Cafe w Rubin Museum w Bombaju i Nowym Jorku. Junoon otrzymał pozytywną recenzję od Sama Si Thonga w The New York Times w pierwszym roku istnienia, a od 2011 roku przez sześć lat z rzędu otrzymywał gwiazdkę Michelin w Przewodniku Michelin.
Współpracował także ze świetnymi szefami kuchni, takimi jak Gordon Ramsay, Eric Ripert, Bobby Flay i Jean-Georges Vongerichten. W 2019 roku otworzył w Dubaju restaurację Kinara. W 2020 roku otworzył restaurację Ellora w Dubaju.
Od 2011 roku Vikas Khanna był gospodarzem pięciu sezonów (2, 3, 4, 5 i 6) programu MasterChef India. Jest to serial oparty na oryginalnej wersji brytyjskiej. Od tego czasu był gospodarzem każdego sezonu serialu. Khanna została zaproszona jako gościnny sędzia szóstego sezonu MasterChef Australia. Był gospodarzem czterech sezonów programu Fox Life „Twist of Taste”.
Vikas Khanna wystąpiła w serialu telewizyjnym Gordona Ramsaya Kitchen Nightmares jako szef kuchni-konsultant, który pomaga zbankrutowanej indyjskiej restauracji Purnima. Khanna wystąpiła jako sędzia i ekspert kuchni indyjskiej w dwuczęściowym finale sezonu Hell’s Kitchen. Pojawił się w Throwdown! Był sędzią i gościnnym szefem kuchni w The Martha Stewart Show z Bobbym Flayem.
Jego pierwszy film „Ostatni kolor” to film o codziennej walce o przetrwanie na ulicach starożytnego indyjskiego miasta Banaras. Na 71. Festiwalu Filmowym w Cannes zaprezentowano zwiastun filmu, w którym w roli głównej wystąpiła weteranka indyjskiej aktorki Nina Gupta. Film znalazł się na ostatecznej liście nominacji do Oscara 2020 w kategorii Najlepszy Film.
Vikas Khanna założył fundację South Asian Children’s Infinity Vision Foundation (SAKIV), aby skupić się na problemach globalnych wymagających pilnych działań, takich jak pomoc w tsunami, huragany w Zatoce Meksykańskiej i Haiti. Współpracując z organizacjami charytatywnymi takimi jak Save the Children, fundacja zorganizowała wiele wydarzeń na całym świecie, od Wielkich Piramid w Gizie w Egipcie po Taj Mahal w Indiach.
W 2018 roku Vikas Khanna zbudował pierwsze w Indiach muzeum kulinarne na swojej macierzystej uczelni, Welcomgroup Hotel Management Graduate School w Manipalu. Cooking for Life, którą Khanna założyła w Nowym Jorku w 2001 roku wraz z najlepszymi szefami kuchni na świecie, wspiera kilka celów społecznych. Palate’s Vision to wielokrotnie nagradzane warsztaty mające na celu naukę osób niewidomych i niewidomych zmysłu smaku, smaku i węchu.
14 maja 2012 r. Vikas Khanna gotowała na zbiórkę pieniędzy dla prezydenta Obamy w Muzeum Rubina w Nowym Jorku. Khanna jest ambasadorką dobrej woli Fundacji Smile, która wspiera przyczyny niedożywienia w Indiach. Obiecał zebrać na ten cel milion dolarów.
Jest laureatem następujących nagród: „10 najlepszych szefów kuchni świata” według Deutsche Welle News i Gazette Review, doktor filozofii (Honoris causa), absolwent GD Goenka University, doktor literatury (Honoris causa), DY Patil University, James Beard Nominowany do nagrody Foundation za książkę „Powrót do rzek” z 2014 r. Firma Star Chefs przyznała mu w 2011 r. tytuł „Wschodzącej Gwiazdy” za rolę w rozwoju przyszłość kuchni amerykańskiej.
GQ India Człowiek Roku 2012 według magazynu GQ. W listopadzie 2011 r. znalazł się na liście „Najseksowniejszych żyjących mężczyzn” magazynu People. 2005 SATH „Nagroda za dostęp do wolności”. Nagroda Shining Star od „Just One Break, Inc.” Oświadczenie Rady Miasta Nowego Jorku za wybitne zasługi dla miasta i tytuł „Nowojorczyka tygodnia” przyznany przez NY1. Pojawił się na okładce magazynu Men’s Health India w 2012 roku. W ankiecie na blogu New York Eater został wybrany „Najlepszym szefem kuchni w Nowym Jorku”.
Wiek Vikasa Khanny
Vikas Khanna ma 51 lat i urodził się 14 listopada 1971 r.
Wzrost Vikasa Khanny
Vikas Khanna ma 1,80 m wzrostu
Pochodzenie etniczne Vikas Khanna
Vikas Khanna jest Pendżabką z Amritsar
Do jakiej szkoły uczęszczał Vikas Khanna?
Uczęszczał do St. Francis School, Amritsar and Manipal Academy of Higher Education, GD Goenka University. Uzyskał tytuł licencjata w zakresie zarządzania hotelami. Uczęszczał także do Welcomgroup Graduate School of Hotel Administration, Cornell University w Nowym Jorku, USA i New York University, Nowy Jork, USA.
Czy Vikas Khanna jest żonaty?
Vikas Khanna nie jest żonaty, nie ma żony, dziewczyny ani partnera. Krążą pogłoski, że jest w związku ze zwyciężczynią MasterChef India Shiprą Khanną, ale on temu zaprzeczył i twierdził, że nie jest z nikim w związku. Nie jest żonaty i nadal jest singlem.
Co robi Vikas Khanna?
Vikas Khanna to znany szef kuchni, restaurator, autor książek kucharskich, reżyser, producent filmowy i działacz humanitarny.
Żona Vikasa Khanny
Vikas Khanna ma 51 lat i jest samotna, niezamężna, nie ma dziewczyny ani partnera. Jednak w wywiadzie powiedział, że nie może się doczekać rozpoczęcia życia rodzinnego po tym, jak w Internecie pojawiły się plotki, że jest gejem, i odpowiedział, że jest gejem.
Rodzina Vikasa Khanny
Vikas Khanna urodził się w Amritsar w Indiach jako syn Davindy i Bindu Khanna. Ma brata Nishanta Khannę i siostrę Radhikę Khannę. Jego ojciec się spóźnia i nadal mieszka w ich domu w Amritsar.
Wartość netto Vikasa Khanny
Według Alsochefs.com wartość Vikasa Khanny wynosi 75 milionów dolarów
Często zadawane pytania
Kim jest Vikas Khanna?
Vikas Khanna to indyjski szef kuchni, restaurator, autor książek kucharskich, filmowiec i filantrop. Jest jednym z jurorów MasterChef India. Mieszka w Nowym Jorku.
W Indiach Vikas Khanna pracował dla Taj Hotels, Oberoi Group, Welcome Group i Leela Group of Hotels. Przed dołączeniem do Junoon, ekskluzywnej indyjskiej restauracji w dzielnicy Flatiron na Manhattanie, Vikas Khanna pracował w Salaam Bombay w Nowym Jorku i Café du Rubin Museum of Art.
Współpracował także ze świetnymi szefami kuchni, takimi jak Gordon Ramsay, Eric Ripert, Bobby Flay i Jean-Georges Vongerichten. W 2019 roku otworzył w Dubaju restaurację Kinara. W 2020 roku otworzył restaurację Ellora w Dubaju.
Od 2011 roku Vikas Khanna był gospodarzem pięciu sezonów (2, 3, 4, 5 i 6) programu MasterChef India. Jest to serial oparty na oryginalnej wersji brytyjskiej. Od tego czasu był gospodarzem każdego sezonu serialu. Khanna została zaproszona jako gościnny sędzia szóstego sezonu MasterChef Australia. Był gospodarzem czterech sezonów programu Fox Life Twist of Taste.
Kim jest siostra Vikasa Khanny?
Radhika Khanna urodziła się 23 marca 1974 r., a zmarła 28 lutego 2022 r. Siostra Vikasa Khanny była amerykańską projektantką mody, przedsiębiorcą i autorką indyjskiego pochodzenia. Jest autorką książki Yoga: From the Ganges to Wall Street.
Brała udział w ogólnokrajowej kampanii mającej na celu znalezienie lekarstwa na toczeń za pośrednictwem Amerykańskiej Fundacji Tocznia. Była także ekspertką od jogi i promowała jogę w amerykańskiej fundacji Lupus Foundation.
Radhika Khanna zmarła 28 lutego 2022 roku w Nowym Jorku w wieku 47 lat z powodu niewydolności wielonarządowej. W ostatnich latach życia chorowała na toczeń, niewydolność nerek i atypowy zespół hemolityczno-mocznicowy.
Jak nazywa się restauracja Vikas Khanna?
Restauracja Vikas Khanna to Junoon, ekskluzywna restauracja indyjska zlokalizowana w dzielnicy Flatiron na Manhattanie.
Ile lat ma Vikas Khanna?
Vikas Khanna ma 51 lat i urodził się 14 listopada 1971 r.
Na którym kanale jest nadawany program MasterChef India?
MasterChef India to indyjski reality show o gotowaniu w języku hindi, oparty na MasterChef Australia i będący częścią MasterChef India, nadawany w Sony Entertainment Television i StarPlus.
Jakie są interesujące fakty na temat Vikasa Khanny?
Oto kilka interesujących faktów na temat Vikasa Khanny: jest on wielokrotnie nagradzanym, wyróżnionym gwiazdką Michelin indyjskim szefem kuchni, restauratorem, autorem tekstów kulinarnych, filmowcem, działaczem humanitarnym i gospodarzem programu telewizyjnego MasterChef; w wieku 17 lat założył własną firmę zajmującą się bankietami i cateringiem Lawrence Gardens; Jest założycielem organizacji Cooking for Life i SAKIV, które organizują wydarzenia kulinarne na całym świecie w celu wspierania różnych działań pomocowych i zwiększania świadomości. Otrzymał także nagrodę od Rady Miasta Nowego Jorku za swoje wybitne zasługi dla miasta i został nazwany Nowojorczykiem Tygodnia NY1.