Kawałek ciasta zwykle zawiera 300 do 650 kalorii. Kalorie w kawałku ciasta są bardzo zróżnicowane, z jednym standardem liczba kalorii w kawałku ciasta na tort urodzinowy 300-400 kalorii. Bogatsze ciasta, takie jak czerwony aksamit, mogą wytrzymać 640-727 kalorii na kawałek ciasta. Dokładny kalorii w kawałku ciasta zależy to od rodzaju i wielkości ciasta.
Zawartość kalorii według rodzaju ciasta
-
Standardowy tort urodzinowy:
- 300-400 kalorii na typowy plasterek
- To zależy od wielkości i składników
- Zawiera 50-60g węglowodanów I 10-20 g tłuszczu na plasterek
-
Ciasto Czerwone Aksamitne:
- 640 kalorii w kawałku ciasta (5,9 uncji, marka Marketside)
- 727 kalorii na kawałek ciasta (Marka Heb z polewą z serka śmietankowego)
-
Ciasto waniliowe:
- 280 kalorii na plasterek
- Zrozumieć 40g węglowodanów, 13 g tłuszczuI 3 g białka
-
Targuj ciasto po kawałku:
- 650 kalorii za 6,7 uncji
- Zawiera 35 g tłuszczu, 76g węglowodanówI 7g białka
Czynniki wpływające na liczbę kalorii w kawałku ciasta
-
Rozmiar plasterka:
- Zwykle jest to standardowy plasterek 1/8 9-calowego okrągłego ciasta
- Większe lub grubsze plasterki znacznie zwiększają liczbę kalorii w kawałku ciasta
-
Rodzaj ciasta:
- Ciasta o większej gęstości (czekoladowe, marchewkowe) mają zazwyczaj wyższą zawartość kalorii
- Lżejsze ciasta (biszkopt, anielskie jedzenie) zazwyczaj mają mniej kalorii na kawałek ciasta
-
Składniki:
- Ciasta z większą ilością masła, oleju lub cukru są bardziej kaloryczne
- Lukier i lukier dodają znaczne kalorie do kawałka ciasta
-
Odmiany marki:
- Różne marki mogą mieć różną liczbę kalorii dla podobnych rodzajów ciast.
Zawartość kalorii w lukrze i lukrze
-
Lukier z kremu maślanego lub serka śmietankowego:
- Można dodać 100-200 kalorii na kawałek ciasta
-
Lukier fondantowy:
- 100-120 kalorii na porcję 2 łyżek stołowych (30 g)
-
Lukier z bitej śmietany:
- 80-100 kalorii na porcję 2 łyżek stołowych (30 g)
Uwagi dotyczące dokładności liczenia kalorii w kawałkach ciasta
-
Niedokładności etykiet:
- FDA zezwala do 20% różnicy pomiędzy etykietą a rzeczywistą zawartością kalorii
- Pakowane posiłki zazwyczaj zawierają ok 8% więcej kalorii jak na liście
-
Zdjęcia opakowań:
- Może prowadzić do przeszacowania wielkości porcji i liczby kalorii w kawałku ciasta
- Często widać opakowanie mieszanki ciast 134% więcej kalorii niż zalecana wielkość porcji
-
Różnice żywieniowe:
- Zawartość składników odżywczych w naturalnych składnikach może się różnić w zależności od czynników takich jak gleba, praktyki rolnicze i pora roku.
Często zadawane pytania
Ile kalorii znajduje się w typowym kawałku ciasta?
Typowy kawałek ciasta zawiera od 300 do 650 kalorii. Standardowe kawałki tortu urodzinowego zazwyczaj zawierają od 300 do 400 kalorii, podczas gdy bogatsze ciasta, takie jak czerwony aksamit, mogą zawierać od 640 do 727 kalorii na kawałek.
Jakie czynniki wpływają na liczbę kalorii w kawałku ciasta?
Głównymi czynnikami wpływającymi na liczbę kalorii plasterków ciasta są rozmiar plasterka, rodzaj ciasta, składniki i odmiany marki. Większe plasterki, gęstsze ciasta oraz te z większą ilością masła, oleju lub cukru mają zwykle wyższą zawartość kalorii.
Ile kalorii dodaje lukier do kawałka ciasta?
Lukier może znacznie zwiększyć kaloryczność kawałka ciasta. Lukier z kremu maślanego lub serka śmietankowego może dodać od 100 do 200 kalorii do plasterka, podczas gdy lukier kremowy dodaje około 100 do 120 kalorii na porcję 2 łyżek stołowych.
Czy liczba kalorii na opakowaniu ciasta jest dokładna?
Liczba kalorii podana na opakowaniu ciast nie zawsze jest dokładna. FDA dopuszcza do 20% różnicy między etykietą a rzeczywistą zawartością kalorii. Ponadto obrazy na opakowaniach mogą prowadzić do przeszacowania wielkości porcji i kalorii.
Jak mogę zmniejszyć kaloryczność kawałka ciasta?
Aby zmniejszyć liczbę kalorii w kawałku ciasta, wybieraj lżejsze rodzaje ciast, takie jak biszkopt lub anielskie jedzenie, wybieraj mniejsze plasterki, używaj mniej lukru lub wybierz lżejszy rodzaj lukru, np. bita śmietana, i zwracaj uwagę na wielkość porcji, kiedy porcja.