Hur mycket citronsaft i en citron

Utbyte av citronsaft efter storlek

• Medium citron (3,5 oz / 100 g):

  • 3 matskedar (45 ml) citronsaft
  • Den vanligaste storleken finns i butik
  • Säkert antagande för recept som frågar hur mycket citronsaft i en citron

• Liten citron:

  • 2 matskedar (30 ml) juice
  • Kan ge så lite som 1 matsked + 1 tesked om den är tunnhudad

• Stor citron:

  • 4 matskedar (60 ml) eller ¼ kopp juice
  • Kan bara ge 2 matskedar om den är tjock

Faktorer som påverkar juiceutbytet

• Mognad: Mogna citroner ger mer juiceutbyte per citron
• Mängd: Olika citronsorter kan ha betydligt olika mängder citronsaft i en citron
• Svålets tjocklek: Tunnare sköljningar betyder i allmänhet fler matskedar juice från en citron
• Temperatur: Rumstempererade citroner ger mer juice än kalla
• Teknisk squeeze: Korrekt pressning kan maximera hur mycket citronsaft du får från en citron

Maximera juiceutbytet

• Rulla citronen: Rulla citronen ordentligt på en bänkskiva innan du skär för att bryta upp hinnor och öka utbytet av citronsaft per citron
• Använd en juicepress: Manuella juicepressar som Chef’n FreshForce Citrus Juicer kan ge upp till 38 % juice från citroner
• Klipp ordentligt: Skär citronen på mitten på bredden för optimal juice och maximala matskedar juice från en citron
• Mikrovågsugn kort: 10-20 sekunder i mikrovågsugnen kan hjälpa till att frigöra mer citronsaft i en citron

Substitutioner och lagring

• Citronsaft på flaska: 2-3 matskedar av juice på flaska kan ersätta mängden citronsaft i en citron
• Förvara färsk juice: Förvara juiceutbytet per citron i en lufttät behållare i kylen i upp till en vecka

Vanliga frågor

Hur mycket citronsaft är det i en citron?

I genomsnitt ger en medelstor citron cirka 3 matskedar (45 ml) juice. Detta kan dock variera beroende på citronens storlek och mognad, allt från 2 till 4 matskedar.

Vad är det typiska utbytet av citronsaft per citron?

Den typiska avkastningen av citronsaft per citron är 2-3 matskedar (30-45 ml) för en medelstor citron som väger cirka 3,5 uns (100 gram). Små citroner kan ge 2 matskedar, medan stora citroner kan producera upp till 4 matskedar juice.

Hur många matskedar juice kan jag få från en citron?

Du kan vanligtvis få 2-3 matskedar juice från en citron. En medelstor citron ger vanligtvis 3 matskedar, en liten citron cirka 2 matskedar och en stor citron upp till 4 matskedar juice.

Vilka faktorer påverkar hur mycket citronsaft jag kan få från en citron?

Flera faktorer påverkar avkastningen av citronsaft, inklusive mognad, citronsort, skaltjocklek, temperatur och pressteknik. Mogna citroner med tunnare sköljningar ger i allmänhet mer juice, och rumstempererade citroner är lättare att juice än kalla.

Hur kan jag maximera mängden juice jag får från en citron?

För att maximera juiceutbytet, rulla citronen på en bänkskiva innan du skär, använd en juicepress, skär citronen ordentligt (breddmässigt) och överväg att mikrovåga den kort. Dessa tekniker kan hjälpa dig att extrahera fler matskedar juice från en citron.