Vikas Khanna är en indisk kock, krögare, kokboksförfattare, filmare och filantrop. Han är en av domarna i MasterChef Indien. Han bor i New York.
I Indien har Vikas Khanna arbetat för Taj Hotels, Oberoi Group, Welcome Group och Leela Group of Hotels. Innan han började på Junoon, en exklusiv indisk restaurang i Manhattans Flatiron District, arbetade Vikas Khanna på Salaam Bombay i New York och Café du Rubin Museum of Art.
Junoon fick positiva recensioner av Sam Sifton från The New York Times under sitt första år och har tilldelats en Michelin-stjärna av Michelin-guiden sex år i rad sedan 2011.
Table of Contents
ToggleBiografi om Vikas Khanna
Vikas Khanna, född 14 november 1971, är en indisk kock, krögare, kokboksförfattare, filmare och filantrop. Han är en av domarna i MasterChef Indien. Han bor i New York.
Vikas Khanna föddes i Amritsar, Indien till Davinda och Bindu Khanna. Han gick på St. Francis School i Amritsar. Han föddes med ett deformerat ben (klubbfot) som hindrade honom från att gå tills han var 13 år gammal. Han inspirerades av Viji (hans mormor), som älskade matlagning, och hennes matlagning blev en del av hans grundutbildning.
Vikas Khanna började utveckla recept i ung ålder och öppnade Lawrence Gardens Banquet vid 17 års ålder för att tillgodose bröllop och släktträffar. Han tog examen från Welcomgroup Postgraduate School of Hotel Management 1991, en del av Manipal Academy of Higher Education.
Vikas Khanna tilldelades också en hedersdoktor från GD Goenka University som ett erkännande för hans enastående prestationer inom filantropi, altruism och mänsklighet inom kulinarisk konst och hans globala inflytande som kock. Han studerade också vid Culinary Institute of America och New York University.
I Indien har Vikas Khanna arbetat för Taj Hotels, Oberoi Group, Welcomgroup och Leela Group of Hotels. Khanna gick med i Junoon, en exklusiv indisk restaurang i Manhattans Flatiron District, efter att ha arbetat på Salaam and Cafe på Rubin Museum i Bombay och New York. Junoon fick en positiv recension av Sam Si Thong i The New York Times under sitt första år och har fått en Michelin-stjärna från Michelin-guiden sex år i rad sedan 2011.
Han har också arbetat med stora kockar som Gordon Ramsay, Eric Ripert, Bobby Flay och Jean-Georges Vongerichten. 2019 öppnade han en restaurang som heter Kinara i Dubai. 2020 öppnade han en restaurang som heter Ellora i Dubai.
Sedan 2011 har Vikas Khanna varit värd för fem säsonger (2, 3, 4, 5 och 6) av MasterChef India. Detta är en serie baserad på den brittiska originalversionen. Sedan dess har han varit värd för varje säsong av programmet. Khanna var inbjuden som gästdomare för den sjätte säsongen av MasterChef Australia. Han var värd för fyra säsonger av Fox Life-showen ”Twist of Taste”.
Vikas Khanna sågs i Gordon Ramsays tv-serie Kitchen Nightmares som en konsultkock som hjälper en bankrutt indisk restaurang som heter Purnima. Khanna dök upp som domare och indisk matexpert i den tvådelade säsongsfinalen av Hell’s Kitchen. Han dök upp i Throwdown! Han var domare och gästkock på The Martha Stewart Show med Bobby Flay.
Hans första film, ”The Last Color”, är en film om den dagliga kampen för överlevnad på gatorna i den antika indiska staden Banaras. En teaser för filmen med den indiska veteranen Nina Gupta i huvudrollen släpptes på den 71:a filmfestivalen i Cannes. Filmen var på den slutliga listan över bästa filmnomineringar för 2020 års Oscar.
Vikas Khanna grundade South Asian Children’s Infinity Vision Foundation (SAKIV) för att fokusera på globala frågor som kräver brådskande åtgärder, som tsunamihjälp, orkaner vid Gulf Coast och Haiti. Genom att arbeta med välgörenhetsorganisationer som Rädda Barnen har stiftelsen organiserat många evenemang runt om i världen, från de stora pyramiderna i Giza i Egypten till Taj Mahal i Indien.
2018 byggde Vikas Khanna Indiens första kulinariska museum vid hans alma mater, Welcomgroup Hotel Management Graduate School i Manipal. Cooking for Life, som Khanna grundade i New York 2001 med världens främsta kockar, stödjer flera sociala ändamål. Palate’s Vision är en prisbelönt workshop designad för att lära synskadade personer smak-, smak- och luktsinne.
Den 14 maj 2012 lagade Vikas Khanna mat till en insamling till president Obama på Rubin Museum i New York. Khanna är goodwillambassadör för Smile Foundation, som stödjer orsakerna till undernäring i Indien. Han lovade att samla in 1 miljon dollar för det.
Han har mottagit följande utmärkelser: ”Top 10 World Chefs” enligt Deutsche Welle News and Gazette Review, Doctor of Philosophy (Honoris causa), Graduate of GD Goenka University, Doctor of Literature (Honoris causa), DY Patil University, James Beard Foundation Award-nominerad för sin bok ”Return to the Rivers” från 2014 utsåg honom till en ”Rising Star”-kock 2011 för sin roll i utvecklingen framtiden för det amerikanska köket.
GQ India Man of the Year 2012 av GQ Magazine. Utnämnd till People magazines ”Sexiest Men Alive”-lista i november 2011. 2005 SATH ”Access to Freedom Award”. Shining Star Award från ”Just One Break, Inc.” Tillkännagivande från New York City Council för enastående bidrag till staden och för att ha utsetts till ”New Yorker of the Week” av NY1. Dök upp på omslaget till tidningen Men’s Health India 2012. Han röstades fram som ”Bästa kock i New York” i en New York Eater-bloggundersökning.
Vikas Khannas ålder
Vikas Khanna är 51 år och föddes den 14 november 1971.
Vikas Khanna Höjd
Vikas Khanna är 1,80 m lång
Etnicitet Vikas Khanna
Vikas Khanna är en punjabi från Amritsar
Vilken skola gick Vikas Khanna på?
Han gick på St. Francis School, Amritsar och Manipal Academy of Higher Education, GD Goenka University. Han tog en kandidatexamen i hotellledning. Han gick också på Welcomgroup Graduate School of Hotel Administration, Cornell University, New York, USA och New York University, New York, USA.
Är Vikas Khanna gift?
Vikas Khanna är inte gift och har varken fru, flickvän eller partner. Det ryktades att han hade ett förhållande med MasterChef India-vinnaren Shipra Khanna, men han förnekade det och hävdade att han inte var i ett förhållande med någon. Han är inte gift och fortfarande singel.
Vad gör Vikas Khanna?
Vikas Khanna är kändiskock, krögare, kokboksförfattare, filmare, filmproducent och humanitär.
Vikas Khannas fru
51 år gammal är Vikas Khanna singel, ogift och har ingen flickvän eller partner. Han sa dock i en intervju att han såg fram emot att starta ett familjeliv efter att rykten cirkulerat på nätet om att han var gay och svarade med att förneka att han var gay.
Familjen Vikas Khanna
Vikas Khanna föddes i Amritsar, Indien till Davinda och Bindu Khanna. Han har en bror Nishant Khanna och en syster Radhika Khanna. Hans pappa är sen och hans pappa bor fortfarande i deras hus i Amritsar.
Vikas Khanna nettovärde
Enligt famouschefs.com är Vikas Khanna värd 75 miljoner dollar
Vanliga frågor
Vem är Vikas Khanna?
Vikas Khanna är en indisk kock, krögare, kokboksförfattare, filmare och filantrop. Han är en av domarna i MasterChef Indien. Han bor i New York.
I Indien har Vikas Khanna arbetat för Taj Hotels, Oberoi Group, Welcome Group och Leela Group of Hotels. Innan han började på Junoon, en exklusiv indisk restaurang i Manhattans Flatiron District, arbetade Vikas Khanna på Salaam Bombay i New York och Café du Rubin Museum of Art.
Han har också arbetat med stora kockar som Gordon Ramsay, Eric Ripert, Bobby Flay och Jean-Georges Vongerichten. 2019 öppnade han en restaurang som heter Kinara i Dubai. 2020 öppnade han en restaurang som heter Ellora i Dubai.
Sedan 2011 har Vikas Khanna varit värd för fem säsonger (2, 3, 4, 5 och 6) av MasterChef India. Detta är en serie baserad på den brittiska originalversionen. Sedan dess har han varit värd för varje säsong av programmet. Khanna var inbjuden som gästdomare för den sjätte säsongen av MasterChef Australia. Han var värd för fyra säsonger av Fox Life-showen Twist of Taste.
Vem är Vikas Khannas syster?
Radhika Khanna föddes den 23 mars 1974 och dog den 28 februari 2022. Vikas Khannas syster var en amerikansk modedesigner, entreprenör och författare med indiskt ursprung. Hon är författare till Yoga: From the Ganges to Wall Street.
Hon var aktiv i den nationella kampanjen för att hitta ett botemedel mot lupus genom Lupus Foundation of America. Hon var också yogaexpert och främjade yoga med Lupus Foundation of America.
Radhika Khanna dog tyvärr den 28 februari 2022 i New York vid 47 års ålder på grund av multipel organsvikt. De sista åren av sitt liv led hon av lupus, njursvikt och atypiskt hemolytiskt uremiskt syndrom.
Vad heter restaurangen Vikas Khanna?
Vikas Khannas restaurang är Junoon, en exklusiv indisk restaurang som ligger i Manhattans Flatiron District.
Hur gammal är Vikas Khanna?
Vikas Khanna är 51 år och föddes den 14 november 1971.
Vilken kanal sänds MasterChef India på?
MasterChef India är ett indiskt hindispråkigt matlagnings-tv-program baserat på MasterChef Australia och en del av MasterChef India, som sänds på Sony Entertainment Television och StarPlus.
Vad är några intressanta fakta om Vikas Khanna?
Några intressanta fakta om Vikas Khanna är att han är en prisbelönt, Michelin-stjärna indisk kock, krögare, matskribent, filmare, humanitär och programledare för TV-programmet MasterChef; vid 17 startade han sin egen bankett- och cateringverksamhet, Lawrence Gardens; Han är grundaren av Cooking for Life och SAKIV-organisationerna, som är värd för kulinariska evenemang runt om i världen för att stödja olika hjälpinsatser och medvetenhetsfrågor. Han fick också en proklamation från New York City Council för sina enastående bidrag till staden och utsågs till NY1:s New Yorker of the Week.