Vikas Khanna Hintli bir şef, restoran işletmecisi, yemek kitabı yazarı, film yapımcısı ve hayırseverdir. MasterChef Hindistan jürilerinden biridir. New York’ta yaşıyor.
Vikas Khanna, Hindistan’da Taj Hotels, Oberoi Group, Welcome Group ve Leela Group of Hotels’de çalıştı. Manhattan’ın Flatiron Bölgesi’ndeki lüks bir Hint restoranı olan Junoon’a katılmadan önce Vikas Khanna, New York’taki Salaam Bombay’da ve Café du Rubin Sanat Müzesi’nde çalıştı.
Junoon, ilk yılında The New York Times’tan Sam Sifton’dan olumlu eleştiriler aldı ve 2011’den bu yana altı yıl üst üste Michelin Rehberi tarafından Michelin yıldızıyla ödüllendirildi.
Table of Contents
ToggleVikas Khanna’nın Biyografisi
14 Kasım 1971’de doğan Vikas Khanna, Hintli bir şef, restoran işletmecisi, yemek kitabı yazarı, film yapımcısı ve hayırseverdir. MasterChef Hindistan jürilerinden biridir. New York’ta yaşıyor.
Vikas Khanna, Hindistan’ın Amritsar kentinde Davinda ve Bindu Khanna’nın çocuğu olarak dünyaya geldi. Amritsar’daki St. Francis Okuluna gitti. 13 yaşına kadar yürümesini engelleyen deforme bir bacakla (çarpık ayak) doğdu. Yemek yapmayı seven Viji’den (büyükannesi) ilham aldı ve onun yemek pişirmesi onun temel eğitiminin bir parçası haline geldi.
Vikas Khanna, genç yaşta tarifler geliştirmeye başladı ve 17 yaşında düğünlere ve aile toplantılarına hizmet vermek için Lawrence Gardens Banquet’i açtı. Manipal Yüksek Öğrenim Akademisi’nin bir parçası olan Welcomgroup Otelcilik Yüksek Lisans Okulu’ndan 1991 yılında mezun oldu.
Vikas Khanna’ya ayrıca mutfak sanatlarında hayırseverlik, fedakarlık ve insanlık alanındaki olağanüstü başarıları ve şef olarak küresel etkisi nedeniyle GD Goenka Üniversitesi’nden fahri doktora unvanı verildi. Ayrıca Amerika Aşçılık Enstitüsü ve New York Üniversitesi’nde eğitim gördü.
Vikas Khanna, Hindistan’da Taj Hotels, Oberoi Group, Welcomgroup ve Leela Group of Hotels’de çalıştı. Khanna, Bombay ve New York’taki Rubin Müzesi’ndeki Salaam ve Cafe’de çalıştıktan sonra Manhattan’ın Flatiron Bölgesi’ndeki lüks bir Hint restoranı olan Junoon’a katıldı. Junoon, ilk yılında The New York Times’da Sam Si Thong’dan olumlu bir eleştiri aldı ve 2011’den bu yana altı yıl üst üste Michelin Rehberi’nden Michelin yıldızı aldı.
Ayrıca Gordon Ramsay, Eric Ripert, Bobby Flay ve Jean-Georges Vongerichten gibi büyük şeflerle de çalıştı. 2019 yılında Dubai’de Kinara adında bir restoran açtı. 2020 yılında Dubai’de Ellora adında bir restoran açtı.
Vikas Khanna, 2011 yılından bu yana MasterChef Hindistan’ın beş sezonuna (2, 3, 4, 5 ve 6) ev sahipliği yaptı. Bu, orijinal İngiliz versiyonuna dayanan bir seridir. O zamandan beri gösterinin her sezonuna ev sahipliği yaptı. Khanna, MasterChef Avustralya’nın altıncı sezonuna konuk jüri üyesi olarak davet edildi. Fox Life’ın “Twist of Taste” şovunun dört sezonuna ev sahipliği yaptı.
Vikas Khanna, Gordon Ramsay’ın televizyon dizisi Kitchen Nightmares’da Purnima adlı iflas etmiş bir Hint restoranına yardım eden danışman şef olarak görüldü. Khanna, Hell’s Kitchen’ın iki bölümlük sezon finalinde jüri üyesi ve Hint mutfağı uzmanı olarak yer aldı. Throwdown’da göründü! Bobby Flay ile The Martha Stewart Show’da jüri üyesi ve konuk şef olarak yer aldı.
İlk filmi “Son Renk”, antik Hint şehri Banaras’ın sokaklarında verilen günlük hayatta kalma mücadelesini konu alan bir filmdir. Başrolünde usta Hintli oyuncu Nina Gupta’nın yer aldığı filmin teaserı 71. Cannes Film Festivali’nde yayınlandı. Film, 2020 Akademi Ödülü En İyi Film adaylıkları final listesinde yer aldı.
Vikas Khanna, tsunami yardımı, Körfez Kıyısı kasırgaları ve Haiti gibi acil eylem gerektiren küresel sorunlara odaklanmak için Güney Asyalı Çocukların Sonsuzluk Vizyonu Vakfı’nı (SAKIV) kurdu. Save the Children gibi hayır kurumlarıyla birlikte çalışan vakıf, Mısır’daki Büyük Gize Piramitlerinden Hindistan’daki Tac Mahal’e kadar dünya çapında çok sayıda etkinlik düzenledi.
Vikas Khanna, 2018 yılında mezun olduğu okul olan Manipal’deki Welcomgroup Otel Yönetimi Yüksek Okulu’nda Hindistan’ın ilk mutfak müzesini inşa etti. Khanna’nın 2001 yılında New York’ta dünyanın en iyi şefleriyle birlikte kurduğu Cooking for Life, birçok sosyal amacı destekliyor. Palate’s Vision, görme engelli kişilere tat, tat ve koku duyularını öğretmek için tasarlanmış ödüllü bir atölye çalışmasıdır.
14 Mayıs 2012’de Vikas Khanna, New York’taki Rubin Müzesi’nde Başkan Obama için bir bağış toplama etkinliği için yemek pişirdi. Khanna, Hindistan’daki yetersiz beslenmenin nedenlerini destekleyen Smile Vakfı’nın iyi niyet elçisidir. Bunun için 1 milyon dolar toplama sözü verdi.
Şu ödülleri aldı: Deutsche Welle News and Gazette Review’a göre “Dünyanın En İyi 10 Şefi”, Felsefe Doktoru (Honoris causa), GD Goenka Üniversitesi Mezunu, Edebiyat Doktoru (Honoris causa), DY Patil Üniversitesi, James Beard 2014’teki “Nehirlere Dönüş” kitabıyla Vakıf Ödülü adayı Star Chefs, geliştirmedeki rolü nedeniyle onu 2011’de “Yükselen Yıldız” şef ilan etti. Amerikan mutfağının geleceği.
GQ Dergisi tarafından GQ Hindistan’da Yılın Adamı 2012. Kasım 2011’de People dergisinin “Yaşayan En Seksi Erkekler” listesine girdi. 2005 SATH “Özgürlüğe Erişim Ödülü”. Şehre olağanüstü katkılarından dolayı ve NY1 tarafından “Haftanın New Yorker’ı” seçildiğinden dolayı New York Şehir Konseyi’nin “Just One Break, Inc.” Bildirisi’nden Parlayan Yıldız Ödülü. 2012 yılında Men’s Health India dergisinin kapağında yer aldı. New York Eater blog anketinde “New York’un En İyi Şefi” seçildi.
Vikas Khanna’nın yaşı
Vikas Khanna 51 yaşında ve 14 Kasım 1971’de doğdu.
Vikas Khanna Yüksekliği
Vikas Khanna’nın boyu 1,80 m’dir.
Etnik Köken Vikas Khanna
Vikas Khanna, Amritsarlı bir Pencaplı
Vikas Khanna hangi okula gitti?
St. Francis Okulu, Amritsar ve GD Goenka Üniversitesi Manipal Yüksek Öğrenim Akademisi’nde okudu. Otel yönetimi alanında lisans derecesi aldı. Aynı zamanda Welcomgroup Otelcilik Yüksek Okulu, Cornell Üniversitesi, New York, ABD ve New York Üniversitesi, New York, ABD’ye katıldı.
Vikas Khanna evli mi?
Vikas Khanna evli değil ve karısı, kız arkadaşı ya da partneri yok. MasterChef Hindistan birincisi Shipra Khanna ile ilişkisi olduğu söyleniyordu ancak o bunu yalanladı ve kimseyle ilişkisi olmadığını iddia etti. Kendisi evli değil ve halen bekar.
Vikas Khanna ne yapıyor?
Vikas Khanna ünlü bir şef, restoran işletmecisi, yemek kitabı yazarı, film yapımcısı, film yapımcısı ve yardımseverdir.
Vikas Khanna’nın karısı
51 yaşındaki Vikas Khanna bekar, evli değil ve kız arkadaşı ya da partneri yok. Ancak bir röportajında eşcinsel olduğuna dair internette dolaşan söylentilerin ardından bir aile hayatına başlamayı sabırsızlıkla beklediğini ve eşcinsel olduğunu inkar ederek yanıt verdiğini söyledi.
Vikas Khanna Ailesi
Vikas Khanna, Hindistan’ın Amritsar kentinde Davinda ve Bindu Khanna’nın çocuğu olarak dünyaya geldi. Bir erkek kardeşi Nishant Khanna ve bir kız kardeşi Radhika Khanna vardır. Babası geç kalmıştır ve babası hâlâ Amritsar’daki evlerinde yaşamaktadır.
Vikas Khanna Net Değer
Famouschefs.com’a göre Vikas Khanna’nın serveti 75 milyon dolar
SSS
Vikas Khanna kimdir?
Vikas Khanna Hintli bir şef, restoran işletmecisi, yemek kitabı yazarı, film yapımcısı ve hayırseverdir. MasterChef Hindistan jürilerinden biridir. New York’ta yaşıyor.
Vikas Khanna, Hindistan’da Taj Hotels, Oberoi Group, Welcome Group ve Leela Group of Hotels’de çalıştı. Manhattan’ın Flatiron Bölgesi’ndeki lüks bir Hint restoranı olan Junoon’a katılmadan önce Vikas Khanna, New York’taki Salaam Bombay’da ve Café du Rubin Sanat Müzesi’nde çalıştı.
Ayrıca Gordon Ramsay, Eric Ripert, Bobby Flay ve Jean-Georges Vongerichten gibi büyük şeflerle de çalıştı. 2019 yılında Dubai’de Kinara adında bir restoran açtı. 2020 yılında Dubai’de Ellora adında bir restoran açtı.
Vikas Khanna, 2011 yılından bu yana MasterChef Hindistan’ın beş sezonuna (2, 3, 4, 5 ve 6) ev sahipliği yaptı. Bu, orijinal İngiliz versiyonuna dayanan bir seridir. O zamandan beri gösterinin her sezonuna ev sahipliği yaptı. Khanna, MasterChef Avustralya’nın altıncı sezonuna konuk jüri üyesi olarak davet edildi. Fox Life’ın Twist of Taste şovunun dört sezonuna ev sahipliği yaptı.
Vikas Khanna’nın kız kardeşi kim?
Radhika Khanna, 23 Mart 1974’te doğdu ve 28 Şubat 2022’de öldü. Vikas Khanna’nın kız kardeşi, Amerikalı bir moda tasarımcısı, girişimci ve Hint kökenli bir yazardı. Yoga: Ganj’dan Wall Street’e kitabının yazarıdır.
Amerika Lupus Vakfı aracılığıyla lupusa çare bulmaya yönelik ulusal kampanyada aktif olarak yer aldı. Aynı zamanda bir yoga uzmanıydı ve Amerika Lupus Vakfı’nda yogayı destekledi.
Radhika Khanna ne yazık ki 28 Şubat 2022’de New York’ta 47 yaşında çoklu organ yetmezliği nedeniyle vefat etti. Hayatının son yıllarında lupus, böbrek yetmezliği ve atipik hemolitik üremik sendromdan muzdaripti.
Vikas Khanna restoranının adı nedir?
Vikas Khanna’nın restoranı, Manhattan’ın Flatiron Bölgesi’nde bulunan lüks bir Hint restoranı olan Junoon’dur.
Vikas Khanna kaç yaşında?
Vikas Khanna 51 yaşında ve 14 Kasım 1971’de doğdu.
MasterChef Hindistan hangi kanalda yayınlanıyor?
MasterChef Hindistan, MasterChef Avustralya’ya dayanan ve MasterChef Hindistan’ın bir parçası olan, Sony Entertainment Television ve StarPlus’ta yayınlanan Hintçe Hintçe yemek pişirme realite televizyon programıdır.
Vikas Khanna hakkında bazı ilginç gerçekler nelerdir?
Vikas Khanna hakkında bazı ilginç gerçekler, kendisinin ödüllü, Michelin yıldızlı bir Hintli şef, restoran işletmecisi, yemek yazarı, film yapımcısı, insani yardım sever ve MasterChef TV programının sunucusu olması; 17 yaşında Lawrence Gardens adında kendi ziyafet ve catering işini kurdu; Çeşitli yardım çalışmalarını ve farkındalık konularını desteklemek amacıyla dünya çapında mutfak etkinliklerine ev sahipliği yapan Cooking for Life ve SAKIV organizasyonlarının kurucusudur. Aynı zamanda şehre yaptığı olağanüstü katkılardan dolayı New York Kent Konseyi’nden bir bildiri aldı ve NY1’de Haftanın New Yorker’ı seçildi.